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オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はご来店いただき、また心のこもった素敵なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。 「鰻重ティラミス」をお楽しみいただけたご様子で、大変嬉しく拝読いたしました。 「ぱっと見ガチで鰻重にしか見えない」「マジで完成度が高い」とのお言葉、まさに狙い通りの驚きと楽しさを感じていただけたようで、作り手として大変光栄に存じます。 「ウケ狙い系スイーツは味が微妙なことが多いけど、これは普通に美味しいティラミスだった」とのお褒めの言葉は、私たちが一番大切にしている「見た目の面白さだけでなく、味にも妥協しない」というこだわりを評価していただけたようで、胸がいっぱいになる思いです。 お子様にも安心してお召し上がりいただけるよう酒感をゼロにした点や、りんごの酸味が意外なアクセントになっている点、さらに冷凍保存で好きな時に楽しめる利便性まで細かく触れていただき、感謝申し上げます。 「さっちゃんのママ」という店名に込めた、お母さんの愛情と遊び心を詰め込んだケーキが、お客様のサプライズや楽しいひとときのお役に立てたなら幸いです。 土用の丑の日のデザート候補にも入れていただき、ありがとうございます!(笑) またぜひ、ユニークで美味しいスイーツで、お客様に笑顔をお届けできる日を心よりお待ちしております。 今後とも「さっちゃんのママ」をどうぞよろしくお願いいたします。