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オーナーからの返信
4 ヵ月前
この度はしちりん家をご利用いただき、誠にありがとうございました。 しかしながら、せっかくご来店いただいたにも関わらず、ご不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございません。 ご予約の待ち時間につきまして、実際のご案内時間と大きく差が出てしまったこと、心よりお詫び申し上げます。 今後はより正確なご案内ができるよう、運用の見直しを行ってまいります。 また、ご注文いただいたお料理の提供遅延およびスタッフの対応につきましても、配慮に欠けた対応となってしまい申し訳ございません。 本来であれば、まずお詫びと状況確認を行うべきところ、至らぬ対応となってしまいましたこと、重ねてお詫び申し上げます。 さらに、豚タンの品質についてご指摘をいただきました件につきましては、飲食店としてあってはならないことであり、深く受け止めております。 直ちに管理体制の見直しと、スタッフへの再教育を徹底してまいります。 今回いただいたご意見を真摯に受け止め、今後のサービス向上に努めてまいります。 この度は貴重なご意見をお寄せいただき、ありがとうございました。
