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お客様は、Midorigaoka Parkの景色を楽しみながら、ここで美味しい食事を楽しんでいます。すべてのゲストは、このレストランで提供される素晴らしい日本料理をとても気に入っています。ここのスタッフは楽しいなようです。その良い サービスはかなりの メリット です。Googleの評価については、しむは4.2を達成しました。
レビューで頻繁に言及される
しむ に関する訪問者のレビュー
/ 41
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浜
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浜辺で昼寝する人
１年前 Google に
【ご注意!!】2025年3月現在、残念ながら新規のお客様は受け入れていないとのことです。 店名の「しむ」は沖縄の言葉で台所のこと。本当に美味しい沖縄家庭料理を食べたいならここです。 数年ぶりに行ってみたら、業態が少し変わっていました。知らないと戸惑うと思うので、ここに書いておきます。 (1) 前日までの電話による完全予約制です (2) 鮮魚を使う料理、例えば、刺身、マース煮(オススメ)、イカスミじゅーしー(オススメ)、グルクンの唐揚げなどは予約のときに注文しておかなければなりません。メニューには鮮魚を食材としない料理が並んでいて、これは当日注文できます (3) 注文はテーブルの上に置いてあるメモ用紙に書いて渡します（これは以前から） 以上に留意して、極上の沖縄家庭料理を楽しんでください。 何を食べても美味しいけれど、私の一番のオススメはマース煮（要予約）。マースは塩、マース煮は塩水でまるごと煮た魚です。ここのマース煮はワイルドなお吸い物とでも言いたくなるくらいの旨味があります。シークヮーサーを添えて供されますが、先ずはそれを絞らずにおつゆを味わってみてください。他店のマース煮によくある臭みはほぼ感じられません。このおつゆで煮麺を作ったらさぞ旨かろうと思います。シークヮーサーは臭み消しになりますが、旨味もダイレクトには感じにくくなってしまいます。 もう一つのオススメはふーちばーじゅーしー（当日注文可）。ふーちばーはヨモギ、じゅーしーは雑炊です。半ば火のとおったヨモギの香りが最高です。こちらは当日メニューを見て注文できます。また、ここのグルクンの唐揚げ（要予約）は、ヒレも中骨も頭も全てバリバリと食べられるタイプです。グルクンの唐揚げで一番美味しいのは頭です。 最後に蛇足を一つ。L字型のカウンターの角の天井近くに、泡盛のグラスを両手で持って艶然と微笑む美女の古い宣伝ポスターが貼ってあります。さて、この妙齢の美女は誰でしょう。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥4,000–5,000 Parking options: Parking is unavailable Parking: 専用駐車場はありません。近くにコインパーキングがあります。
く
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くいしんぼうK
2 年前 Google に
約5年ぶりに『しむ』さんに訪問。 沖縄家庭料理のお店でメニューは普通ですが、 きちんと作ってあって本当に美味しい。 今は体調崩されたりと色々あって 予約が入った時だけ営業されているそうです。 まずはオリオンビールで喉を潤しながら 付き出しのもずくを頂きます。 このもずくは温かくてツナと和えてあり美味しい。 島らっきょうの浅漬け 沖縄に来たら絶対に食べたいアテで とにかくお酒に合う。 泡盛には特に合う気がします。 ジーマミー豆腐 自家製らしく弾力がすごい。 噛むと甘みと旨味が出てきてこれは良い。 ラフテー 豚の角煮ですが、これめちゃくちゃ旨い。 何か分からんけど、食べた時に口の中で 甘い脂が溶けて旨味が口一杯に広がります。 うま過ぎてお代わりしました。 もずくの天ぷら 沖縄に来たらこれも食べたい逸品。 もずくって普段はあまり食べないけど、 ちゃんとしたもずくは全然違うし美味しい。 ふーチャンプル 麩が違うのか美味しさが全然違う。 この玉子や玉ねぎとお麩がめちゃくちゃ合う。 そーめん炒め これはどう言う風に味付けしてるのか シンプルですがそーめんがこんなに美味しく なるのか？って位に美味しかった。 また是非食べに行きたいので 元気に頑張って欲しい。 Meal type: Dinner Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3 Recommended dishes: ソーメンチャンプルー, ラフテー, もずく天ぷら
秀
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秀幸
2 年前 Google に
美味しいお食事、見た目も美しい、ホッとする味。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 4,000
住所
前島2-1-7, 那覇市, 沖縄県, 日本
特長
配達なし
営業時間
| 日曜日日曜 | 24時間営業 |
| 月曜日月曜 | 24時間営業 |
| 火曜日火曜 | 24時間営業 |
| 水曜日水曜 | 24時間営業 |
| 木曜日木曜 | 24時間営業 |
| 金曜日金曜 | 24時間営業 |
| 土曜日土曜 | 24時間営業 |
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