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Fukuoka City Children's Science & Culture Centerに行く前に、まずこのレストランに来てください。美味しい 寿司を食べることに勝るものはありません。有能な スタッフ は一年中 日本酒を愉しむ すし処 河原 であなたを迎えます。良い サービスは、ここの大きなプラスです。ここに来て、きれいな 雰囲気を楽しんでください。お店はGoogleの評価システムで4.5を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
日本酒を愉しむ すし処 河原 に関する訪問者のレビュー
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SAUNAライフ
１年前 Google に
おまかせコースをオーダー7500円 値上がりも昨今の事情を考えると当然か ビール、日本酒と頂き、鉄火巻を追加して1人11000円位 今度は、カウンターで頂きたい Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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もはると
１年前 Google に
漁港や市場に近いエリアにある寿司店は、それだけで期待感を抱かせる。ずっと行ってみたいと思っていた「すし処河原」もそのひとつだ。 笑顔の絶えない気さくな大将が、明るく出迎えてくれるので、カウンターで1かんずついただく店にありがちな独特の緊張感はない。 それは、価格もそう。この物価高の中、おまかせコースは6,600円は、懐にも優しい。なのに、にぎりの前に出てくるつまみがどれも絶品なのだ。 「赤星」で乾杯し、コリコリとした赤クラゲをいただく。ポン酢がまろやかで食べやすい。近海魚に加え、味の濃厚な国産のタイラギ、炙ったアナゴの刺し盛り。ほんのりと甘みがあって、すっきりとした味わいの特別純米の「十水」が、脂をほどよく中和する。 焼きものは、鰻の白焼きだ。表面はパリッと、中はふんわりと。添えられているのはポテサラ？ に見えるが実は百合根。味もさることながら、ふと、実家の雑煮には必ず百合根が入っていたのを思い出し、懐かしさも重なって思わず唸る。 さらに、煮ものでぶり大根。味の染みた大根とほろほろとした魚の身、ぴりりとした一味の刺激が心地よい。超辛口の日本酒「ばくれん」でこれまたほどよく中和。 ここまででもかなりの満足感。だが待て、まだ寿司にたどり着いていなかった。日本酒のおかわりをと思っていたら、大将がカナダ産のオーガニックワインを勧めてくる。なんとこれ、寿司や刺身に合わせるために作られているのだとか。 鯛に始まり、鰯、赤貝、ヤリイカ、バフンウニ。最後に、炙った鰆が出てくる。どれも見事な熟成ぶりで、寿司ネタは鮮度も大事だけどそれだけじゃない要素も大事だと改めて知る。もちろん、ワインとの相性も抜群だ。 ここ数日で急激に気温が下がり、おそらく海水温も下がってきたので、魚の脂ののりが良くなってきた。また春になる前に訪れたい。 Meal type: Dinner Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 穴子の炙り, うなぎの白焼き
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Bi Wa
１年前 Google に
一言で言えば あまり人気になって欲しくないお店です。 丁寧に供される緊張感のある作品にもかかわらず店主の柔和さ、女将さんや従業員の方の 丁寧な気配りでとろりとした泉質の湯に浸かった気分になる小料理屋さんです。 かてて加えてお客様が 戸口前で肩書を脱ぎ捨てた様な 横並びの近さ。 とても楽しい時間を過ごしました。 こんな奇跡の料理屋さんは やっぱり人気店になって欲しくないです。笑. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥5,000–6,000 Recommended dishes: 太刀魚の塩焼き
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 4,000
住所
大手門2-9-2福田ビル1F, 福岡市, 福岡県, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-22:00 |
Instagram
@sushidocorokawahara
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