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これはEbisu Shrineの近くで一番のスポットです。親切な スタッフ は一年中 このレストラン であなたを迎えます。すし処 絆は、その良いサービスで注目に値するです。ここ は、ゲストの意見によるとGoogle 4.2 を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
すし処 絆 に関する訪問者のレビュー
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つ
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つまみ食い博士
11 ヵ月前 Google に
広島・中区胡町にある「すし処 絆」さんへ伺いました。 ダイニングKIZUNAは元々お肉がメインのお店でしたが、18年以上胡町で「鮨や之里」を営んでこられた大将がご縁あって加わり、同じ店内に「すし処 絆」が新しく誕生しました。お肉料理と一緒に本格的な江戸前鮨を味わえる、贅沢なお店です。 40年の経験を持つ大将が握る江戸前鮨は、一貫ごとに丁寧に仕込まれ、煮切り醤油や塩などネタに合わせたひと手間で素材の旨みがしっかり引き立ちます。お醤油をつけずにそのままいただけるのも江戸前鮨ならではの魅力。赤酢をブレンドしたシャリとの一体感も素晴らしかったです。 おまかせコース（6,600円〜）は小鉢・刺身・寿司・赤だし・デザートまで揃い、この日は帆立の梅肉和え、クエ・甘鯛・赤貝・鯖・マグロ・タコのお刺身、さらにキス、生マグロ、平貝、海老、イカのウニ乗せ、鯵、ノドグロ、いくらの8貫と豪華な内容でした。締めには汁物とデザートまであり、コース全体を通して満足度が高かったです。季節ごとに旬の食材が使われるため、訪れるたびに違った味わいが楽しめます。（※飲み物は別料金） 昔と変わらない大将の玉子焼きやガリの味に触れられたのも感動的でした。さらに誕生日プレートも用意していただけるので、特別な日や記念日にもおすすめです。気さくで温かい大将のお人柄もあり、かしこまらず一人でも気軽に通える雰囲気でした。 以前までは会員制だったようですが、今は会員でなくても利用できるので安心です。 「鮨や之里」が閉店し、もう大将のお寿司は食べられないと思っていた方も多いと思いますが、お店の形は変わっても味は当時と変わらず、こうして「絆」で再びいただけることが本当に嬉しいです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥7,000–8,000
K
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Kazue Yamada
１年前 Google に
全個室で落ち着いて食事できます。ビックリするような演出もあって老若男女楽しめると思います。以前は会員制でしたが、今は会員以外も入店できるそうです。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
m
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makoto dohkan
１年前 Google に
めちゃめちゃオシャレなお店。 会員制の為、誰かが会員になってないと予約が取れない。 １度会員になったら永久的に利用可能。入会金5000円。 コースも多々有るけど、ソコソコの値段はする。 コースは出し方もエンターテイメント！色々面白い！ 肉の鮮度も良く、とても美味しい！. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥7,000–8,000
すべてのレビュー
寿司
住所
3-9 Ebisucho, 広島市, 広島県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-22:00 |
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