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旭川の三条通に位置する「はま長」は、ランチからその後まで楽しめる居心地の良い日本料理店です。メニューは主にそば料理が中心ですが、ラーメンを注文すると地元旭川スタイルで提供されることもあり、食事体験にユニークなひねりを加えています。この創意工夫は他にも及び、七味の代わりに一味だけがテーブルに用意されていることもあるなど、風味への遊び心が見られます。
雰囲気としては屋外席はありませんが、その代わりに月曜日から土曜日まで深夜2時近くまで営業しています。テーブルに醤油がないこともありますが、満足感が得られるおかずが提供されているようです。ただし、一部の来店客はそばの食感が標準より少し柔らかいと感じたようで、これは軽微な問題とされています。残念ながらレビューは4年前のものであり、オーナーからの最新情報は提供されていません。したがって、実際の体験が以前の記録とは異なる可能性があり、情報の更新が有益であると思われます。
雰囲気としては屋外席はありませんが、その代わりに月曜日から土曜日まで深夜2時近くまで営業しています。テーブルに醤油がないこともありますが、満足感が得られるおかずが提供されているようです。ただし、一部の来店客はそばの食感が標準より少し柔らかいと感じたようで、これは軽微な問題とされています。残念ながらレビューは4年前のものであり、オーナーからの最新情報は提供されていません。したがって、実際の体験が以前の記録とは異なる可能性があり、情報の更新が有益であると思われます。
レビューで頻繁に言及される
蕎麦 はま長本店 旭川 に関する訪問者のレビュー
/ 237
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森
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森野浩司
3 ヵ月前 Google に
お蕎麦美味しい！ つまみもうまい！ あとラーメンもおいしいのよ！ お店の方もとても親切で通ってしまう( ╹ᗜ╹)/ Price per person: ¥2,000–3,000
A
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Ace K
4 ヵ月前 Google に
旭川で遅い時間までやってる蕎麦屋"は満長"。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner
餡
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餡掛けらーめんR
5 ヵ月前 Google に
取引先と訪問。 目的の店が予約満席、次の候補はお店が無くなっていた!?少なくとも見つからず。。。 時刻は19:30・・・夕食難民になる前にと飛び込みました。 1階席は前客0でしたが、20時を過ぎたらぞろぞろと来客が。 メニューはおつまみも充実。 取り敢えず「板わさ盛合せ、ホッケ焼き半身、おでん盛合せ、鶏の唐揚げ」等をオーダー。 この日はホタテ刺し、冷やしトマトが欠品中。 蕎麦屋に刺身類が有ることに驚き(笑) 板わさ盛合せってなんだろうって思ったら、普通の蒲鉾、カニカマ、笹蒲鉾、竹輪が載ってました(笑) まぁ、コレはこれで有りかと。 ホッケ焼きは半身と言っても関東で出てくるものより二回りぐらい大きく、二人で頂くには充分でした おでんに筍(姫竹かな?)が入っていたのは斬新で美味しかった。 唐揚げは普通。 翌日も朝早いと言うことで早々に締めを注文。 同行者は私も気になっていた「豚つけ蕎麦大盛」 蕎麦は北海道に有りがちな真っ白な蕎麦。 豚つけ汁なら何でも合うよね️っと高評価。 私は後客9名のうち、4名がオーダーしていたまさかの「ラーメン」 蕎麦屋でラーメン出す店は多々あるけれど、こんなにオーダー率が高いお店は記憶に無いと思わず注文。 旭川醤油ラーメン、蕎麦屋さんで出すラーメンとしては本格的だし、まぁ普通に美味しいです。 深夜2時まで営業している様なので、呑んだ後の締めで訪問される方が多いのでしょうね! 次が有るとしたら〆だけかな? Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
蕎
オーナーからの返信
4 ヵ月前
この度は評価＆クチコミをして頂き、誠に有り難う御座います。 また数ある飲食店の中から当店をお選び頂き、心より感謝申し上げます。 お客様にもっと満足して頂けるよう日々精進して参りますので、サンロク街・旭川駅近辺で蕎麦・旭川醤油ラーメン・居酒屋料理などを楽しみたい時には、またのご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
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$$$$
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JPY 1,000 - JPY 2,000
