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このレストランでは、ゲストは完全に 豚骨ラーメン, チャーシュー と 豚骨ラーメンを試すことができます。スタッフはここで活動的なと評判です。あなたは申し分ない サービスに満足するでしょう異国情緒のある 雰囲気は、食欲をそそる料理と、ばか馬の良い立地をさらに引き立てます。 でも ここはGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
レビューで頻繁に言及される
ラーメンばか馬 に関する訪問者のレビュー
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HARA凹凸GEKI
１ヶ月前 Google に
当初目当てにしていたお店が本日分終了となっていたため、他のラーメンを求めて車を走らせる。 一の宮を過ぎた辺りで、そういえば最近ばか馬に行っていないことを思い出し、急遽Uターン。久しぶりのばか馬へ。 前回来たのは数年前、前職時代の昼休憩に上司と利用して以来。 駐車場は4台ほどで、この日は満車。近くのコンビニで軽く買い物を済ませ、そこから歩いて向かう店内はカウンターが数席空いていたので待ち時間無く着席し、チャーシュー麺大盛り（1,150円）とミニチャーシュー丼（370円）を注文。店主が黙々と調理する様子を眺めながら待っていると、しばらくしてカウンター越しに提供。 まずスープを飲んで感じたのは、豚骨の風味はしっかりあるのに意外とあっさりしていること。昔はもう少し濃厚だったような記憶があるが、数年前のことなので記憶違いかもしれない。ここまでクセのないスープだっただろうか。 それでも豚骨のコクはしっかりあり、臭みもなく飲みやすい。細麺との相性も良く、柔らかく仕上がったチャーシューも美味しい。途中で卓上のガーリックチップを加えると、香ばしさが増してまた違った味わいを楽しめた。 卓上の辛子高菜はしっかり辛さがあるものの、旨味も感じられる味付け。チャーシュー丼に少しずつ加えながら食べると良いアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめた。 美味しいラーメンであることは間違いない。長年営業を続け、カップ麺にもなった人気店だけに、根強いファンが多いのも納得のクオリティだと思う。 ただ、個人的にはもう少し濃いめの味の方が好みかな。 接客については賛否あるようだが、自分は店主の寡黙な雰囲気に「職人らしさ」を感じるので、特に悪い印象は受けないかな。 Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 3
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焼酎芋
2 ヵ月前 Google に
よく分からないラーメンでした。 麺は博多ラーメンの様な極細麺。こってり用の脂は久留米っぽいがそこまでしつこくない。 もやしとシナチクが入っているので、スープが負けているので、辛子高菜とニンニクチップで手助けをしている感がある。 辛子高菜は、辛さが強く博多ラーメンでときどき見かける高菜の酸味と言うより、唐辛子の辛さでスープをまとめるための調味料的存在。 ニンニクチップは、熊本ラーメンで見かけるスープのコクが足りない時に加えるがそれが欲しくなるラーメン。 基本はあっさりしているので辛子高菜とニンニクチップを入れすぎなければ飲みやすいスープ。 ただ、私の好みではなく、全てが微妙なラーメン。 餃子も、旨味が足りないのでなんとも言えない味でした。 支払いは、現金でした。
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りんりん
2 年前 Google に
『ラーメンばか馬』へ 久しぶりに会ったので会話も弾み楽しいひとときでした ばか馬さんのラーメンは言うまでもなく最強・最後. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
一の宮町3-2-28, 下関市, 山口県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
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