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軽井沢の穏やかな環境の中に位置する、ひろ八はホッチ通りにある静かで居心地の良い日本料理専門の飲食店です。オンライン上での情報は少なく、Google上での存在感も最小限ですが、4～5名の少人数を対象とした親密なダイニング体験が特徴です。
このお店では、少なくとも3日前までの予約が必要な興味深いおまかせコースを提供しています。メニューには、ユニークなスイートコーンスープから始まり、デザートへと至る伝統的な料理が順を追って提供され、熟練の技術による寿司や他の珍味も楽しめます。また、ビールを含むさまざまなアルコール飲料も食事と一緒に楽しむことができます。
ひろ八の排他的な性質のため、店内の雰囲気は静かで急かされることのない特別な空間を提供しており、パーソナライズされたテーブルサービスがその体験をより豊かにしています。しかし、広く利用されているレストランガイドにはあまり登場せず、営業時間などの運営に関する詳細は不明です。訪問を考えている方は、最近のゲストからのフィードバックが得られないため、事前に体験に関する詳細を確認することが重要であることを覚えておくとよいでしょう。
このお店では、少なくとも3日前までの予約が必要な興味深いおまかせコースを提供しています。メニューには、ユニークなスイートコーンスープから始まり、デザートへと至る伝統的な料理が順を追って提供され、熟練の技術による寿司や他の珍味も楽しめます。また、ビールを含むさまざまなアルコール飲料も食事と一緒に楽しむことができます。
ひろ八の排他的な性質のため、店内の雰囲気は静かで急かされることのない特別な空間を提供しており、パーソナライズされたテーブルサービスがその体験をより豊かにしています。しかし、広く利用されているレストランガイドにはあまり登場せず、営業時間などの運営に関する詳細は不明です。訪問を考えている方は、最近のゲストからのフィードバックが得られないため、事前に体験に関する詳細を確認することが重要であることを覚えておくとよいでしょう。
レビューで頻繁に言及される
ひろ八 に関する訪問者のレビュー
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美
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美味しいもの好き
3 年前 Google に
日本で和食の修行後、ニュージャージーに渡り、ハワイで寿司店をやっていたご主人。 基本は一日一組、4〜5人まで。おまかせコースのみ14,000円で、3日前までの予約が必要です。 とうもろこしの擦り流しからはじまり、前菜、鴨、お造り、寿司7貫、かんぴょう巻き、にゅうめん、デザート。 ちょっと高めではありますが、納得のお食事でした。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 2
