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伊賀市小田町にあるレストラン「ふさ」は、日本と韓国の家庭料理を融合した食事を楽しめる場所です。過去のレビューによれば、キムチや野菜のボリュームがたっぷりで、お得感があります。この家族経営の店では、地域の味覚に注意が払われており、単なる辛さだけでない深みのある味わいの料理が提供されています。
このレストランではテイクアウトと店内飲食が可能ですが、現在はデリバリーサービスは提供していません。残念ながら、入口や駐車場は車椅子に対応していないため、車椅子のアクセスには限りがあります。テーブルサービスの設定でビールなどのアルコール類を飲みながら食事を楽しむことができます。トイレも備え付けられており、予約も受け付けているので、計画的な利用が可能です。
しかし、オーナーからの情報は10年間更新されておらず、営業時間やメニュー内容の変更についての最近の情報は不明です。ただ、それでも長きにわたり営業を続けてきたことから、地域社会へのコミットメントが感じられ、時折韓国へリサーチ旅行を行うことで古くからのルーツを新たにしている可能性があります。
このレストランではテイクアウトと店内飲食が可能ですが、現在はデリバリーサービスは提供していません。残念ながら、入口や駐車場は車椅子に対応していないため、車椅子のアクセスには限りがあります。テーブルサービスの設定でビールなどのアルコール類を飲みながら食事を楽しむことができます。トイレも備え付けられており、予約も受け付けているので、計画的な利用が可能です。
しかし、オーナーからの情報は10年間更新されておらず、営業時間やメニュー内容の変更についての最近の情報は不明です。ただ、それでも長きにわたり営業を続けてきたことから、地域社会へのコミットメントが感じられ、時折韓国へリサーチ旅行を行うことで古くからのルーツを新たにしている可能性があります。
レビューで頻繁に言及される
ふさ に関する訪問者のレビュー
/ 1
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日本料理
韓国家庭料理です。
値段の割にキムチや野菜を多めに出してくれて、結構お得感があります。
オーナーは日本生まれの日本育ちの在日韓国人なので、日本人の好みをよーーーく分かってくれてます。なので、料理の造りは丁寧で、出汁が良く効いてます。ただ単に辛いだけの韓国料理では
ありません。
祖先のご出身はどこなのでしょう？時々、韓国に味の研鑽を積みに出かけてらっしゃいます。