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ふるさと釜めし

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一時的に閉店
営業時間: 12:00 - 18:00
「2 か月前に更新されました」
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ふるさと釜めし の セビーチェ
ふるさと釜めし の料理
ふるさと釜めし での食事。
ふるさと釜めし の料理
ふるさと釜めし の チャーハン
ふるさと釜めし の内装。
ふるさと釜めし での食事。
相模原市に位置する「ふるさと釜めし」は、伝統的な日本料理の味を提供しています。中野1326番地にあり、このレストランは鴨や鮎の釜めしをはじめ、麦とろや鴨鍋などの料理を専門としています。過去の訪問者から様々な料理の味付けについて賛否両論の意見が寄せられているため、その独特の風味は万人向けではないかもしれません。

「ふるさと釜めし」は週6日営業しており、月曜日から木曜日と週末に営業しています。営業時間は正午から午後6時までです。店内での飲食が可能ですが、現在デリバリーサービスは提供されていません。初めての訪問者には駐車場の場所が少し分かりづらいかもしれませんが、その佇まいには独特の魅力があります。

礼儀正しく感謝の気持ちを表しているスタッフが運営しているようですが、最近のフィードバックやスタッフからの更新情報は欠如しています。直近のレビューは4年前のものであるため、最新の体験を他の人々の共有情報で確認した方が良いかもしれません。価格に関する詳細は提供されていませんが、日本の伝統的な味に興味のある方には、探検してみる価値のある興味深いスポットになるかもしれません。

ふるさと釜めし の評価

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(3.3/5)
6

Trip

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ふるさと釜めし に関する訪問者のレビュー

/ 5
緒方麻こ コンテンツの削除を依頼する
私の自宅の隣に敷地の広いご自宅があります。なかなかお話する機会に恵まれずに居りましたが今日やっとご挨拶できました。社長さんも奥様もご家族皆様良い方ばかりです。 深く感謝です!緒方麻こ
志田郁宏 コンテンツの削除を依頼する
鴨と鮎の釜めしを頼みましたけどとても我々の口にわ合いませんでした、鮎は、臭みとしょぱすぎ鴨もしょぱいしお吸い物も塩水残念ながら二人共半分も食べられず逃げるように店を出ました好みは、それぞれだけどまた行くことは、無いと思う
Hadano香草 コンテンツの削除を依頼する
訪問日:2019.01.31料理名:本鴨料理「鴨すき御膳 1,500円」(うどん又は白米):「麦とろ 1,200円」(吸い物・一品付)料 金:2,700円人 数:2目 的:日帰り温泉今日は「ふるさと釜めし 」にやって来ました。(^O^)/日帰り温泉へ行こうと思い、昼食は別なお店を食べログで調べていると。。。誰も訪問していない釜めし屋さんを発見!情報がないので鬼が出るか蛇が出るか。。。好きなんです。(笑)カーナビを頼りに車を走らせていると「あっ看板があった!」小さな「釜めし」の灯籠?のような、夜は明かりが点くのかな?という小さな看板です。駐車場らしき場所に入っていくと大きなビルが現れ、「えっ?間違えたかな?」と思ったが1階のお店らしき入口の前に小さなメニュー看板が見えたのでちょっと安心しました。車を降りて入口のメニューを見ると、「えっ 値段が高いね。。。」そう、ランチにしては1,000円以上はちょっと高めです。しかし「本鴨料理「鴨すき御膳 1,500円」(うどん又は白米)の写真付きのメニューが目に止まり、「うまそう!」という事で入店しました。(笑)店内に入ると、先客はおらず貸切状態です。小さな店内は綺麗に清掃され気持ちがいいです。掘りごたつ風の小上がりは靴をぬぐのが面倒だったので、1つあるテーブルに陣取りました。お茶が出され料理を注文し、しばらくすると奥の厨房から支度する音が聞こえどんな料理が出てくるのかワクワクしながら待っていました。「本鴨料理「鴨すき御膳 1,500円」は、うどんと白米が選べるのですがうどんを選択しました。小さなコンロに鉄鍋に野菜が入って運ばれ、別のお皿に本鴨肉が8枚。。。いい色合いです。「汁と出汁はお好みで足して頂き、鴨肉はあまり火を通すと固くなりますのであまり焼かないでください」そうなんです、鴨肉って火を通し過ぎることが多いんです。鴨そばなど調理されて出てくることが多いのですが固くなっていることが多いので残念でなりません。その点、自分で調理できるところは嬉しいですね。野菜に火が通り、本鴨肉を投入。。。数秒で色が変わったところで反転して数秒してパクっと。。。「うっ、うまい!!」柔らかく芳醇でクセがなく、豚とも牛とも鶏肉とも違う「鴨肉の旨味」が口いっぱいに広がるんです。\(^o^)/出汁や汁を自分好みに調整できるところも良いですね。うどんを投入したときには出汁を多めにすると良いと言っていたので、調整すると鴨すきとは違った味わいで美味しかったです。1,500円はちょっと高いかな?と思ったが、この美味さなら納得行く値段でした。
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日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,600 - JPY 3,900
緑区中野1326
相模原市, 神奈川県, 日本
住所
緑区中野1326, 相模原市, 神奈川県, 日本
特長
配達なし
営業時間
日曜日日曜 12:00-18:00
月曜日月曜 12:00-18:00
火曜日火曜 12:00-18:00
水曜日水曜 12:00-18:00
木曜日木曜 12:00-18:00
金曜日金曜 定休日
土曜日土曜 12:00-18:00
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