南品川に位置する「まことや」は、主にラーメンを真剣に愛する人々に向けたストレートなラーメン店です。この店は、風味豊かなスープの作成に専念しているようで、食事を際立たせる様々な辛味調味料と新鮮な生姜を提供しています。ここでは装飾された環境よりも質の高いラーメンに焦点が当てられているため、シンプルな食事環境に備えておいてください。
「まことや」は家族経営の店で、無駄のない雰囲気が知られています。客は通常、バーの周りに座って料理の過程を直接観察します。しばしば賑わっているため、特に2人以上のグループでは席を確保するのが難しいかもしれません—ラーメンファンの間で人気があるため、潜在的な来客者はその点を考慮に入れるべきです。
便利なことに、「まことや」は火曜日から日曜日の午前9時30分から午前3時まで営業しており、さまざまな食事のスケジュールに対応しています。しかし、この場所に関するフィードバックが更新されていないことを留意してください—最新の意見は7年前のものです。このギャップは、一貫性を示す可能性もありますし、逆に前来者には知られていない変化を示唆しているかもしれません。したがって、期待をバランスよく持つことが賢明かもしれません。
「まことや」は家族経営の店で、無駄のない雰囲気が知られています。客は通常、バーの周りに座って料理の過程を直接観察します。しばしば賑わっているため、特に2人以上のグループでは席を確保するのが難しいかもしれません—ラーメンファンの間で人気があるため、潜在的な来客者はその点を考慮に入れるべきです。
便利なことに、「まことや」は火曜日から日曜日の午前9時30分から午前3時まで営業しており、さまざまな食事のスケジュールに対応しています。しかし、この場所に関するフィードバックが更新されていないことを留意してください—最新の意見は7年前のものです。このギャップは、一貫性を示す可能性もありますし、逆に前来者には知られていない変化を示唆しているかもしれません。したがって、期待をバランスよく持つことが賢明かもしれません。
まこと家 に関する訪問者のレビュー
/ 11
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 まで
住所
南品川3-1-10, 品川区, 東京都, 日本, 140-0004
特長
テレビあり
営業時間
| 日曜日日曜 | 09:30-03:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 09:30-03:00 |
| 水曜日水曜 | 09:30-03:00 |
| 木曜日木曜 | 09:30-03:00 |
| 金曜日金曜 | 09:30-03:00 |
| 土曜日土曜 | 09:30-03:00 |
情報の誤りを報告する
敬愛する結構人主人さんの
処で紹介され
その素晴らしい写真に
居ても立ってもいられず
押っ取り刀で青物横丁
近所にあった
七福家という優秀なラーメン屋さんが
閉店したのはもう何年も前
業務用の出来合いお汁を使った
赤い看板のなんちゃって家系が
跋扈している昨今
本物に飢えていたんですよね〜
夜遅いというのに
八割方席が埋まり
人気の程が窺えます
広大な厨房を囲むように
二十席ほどのカウンターのみの店内
回転が速いのですが
順調にお客さんが訪れ
常に八割をキープ
こりゃ凄いなぁ
らーめん中盛りをいただきましたぁ
周りのお客さんは
「麺硬め」指定が多いのですが
なんてったって初見ですから
ありのままを先ずいただかないと
噺にならないですからね
さて登場はこちら〜〜♪
良い香りが立ち昇ってきて陶然
懸念していた表層部の脂の量も
さほどではなくひと安心
そそり立つ海苔が家系の証左
標準仕様では三枚なんですね
先ずはズズッとお汁を
この際、息を吹きかけ表層部の脂をどかし
本体のみを味わうのが肝要
だもんで、レンゲ使わないんですよね
あ〜〜イイなぁ
久々のこの感じ
豊かな豚骨のコクが腔中に溢れ
なんとも幸せな心持ち
標準仕様の麺は
もっちりツルツルとしており
滑らかな喉ごしは私の好み
ラーメンは嗜好品ですから
それぞれ好きなように食べりゃいいんです
他人様に迷惑かけるようなこと以外
ルールなんてないですからね
私なんか先ず天使返しですから(笑)
敢えて言うなら初見なら
先ずはお店の標準仕様を味わってから
カスタマイズしていきましょうって処
自分で作った料理を一口も食べずに
いきなり醤油やタバスコ、胡椒
ドバドバかけられたらイヤですからね
あ〜〜、とっても満足感の高い一杯
わざわざ足を運んだ甲斐があったと云うモノ
次回は中盛り海苔増し、小ライスだね!