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The Tokyo Chamber of Commerce and Industry Origin Place Monumentを見た後は、このレストランで休憩する時間を作りましょう。まとい銀座で日本料理が提供されます。良い サーモンの卵, グリルサーロイン と ウニを注文してみましょう。ぜひここでよくゼリー デザートを堪能してください。多くの訪問者が美味しいロゼワインを注文します。素晴らしい ブレッドドリンク か 良い ジュースが食事をより美味しくしてくれるので、きっとまた訪れたくなるでしょう。
お店の便利な立地は、ラッシュ時でも簡単にアクセスできます。このレストランの良い点は、スタッフが有能なであることです。そのサービス は壮観な。まとい銀座は穏やかな雰囲気で、旅を始める場所になることができます。Googleでのゲストのフィードバックに基づいて、ここは4.8を獲得しました。
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まとい銀座 に関する訪問者のレビュー
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Yui (yu1sun2929)
7 ヵ月前 Google に
＊どんなお店？ おすすめ利用シーン・・・デートや記念日に、おもてなしに お店の雰囲気・・・和を基調としたラグジュアリーで落ち着いた雰囲気 食べてほしいメニュー・・・シャトーブリアンのカツサンド 食事のボリューム・・・普通 但馬牛を主軸とした割烹料理のお店。 お肉はもちろん、旬の野菜や海鮮も楽しめるため、幅広く上質なお料理を堪能できます。 カウンター席はオープンキッチンになっており、料理が仕上がっていく工程を眺めるのも楽しい時間でした。 煮物や汁物は体に沁み渡るような優しい味わいで、焼き物は火入れ加減が絶妙。 重たくなりがちなカツサンドも、上質なシャトーブリアンに極薄の衣で、驚くほど軽やかにいただけました。 デザートまで和のテイストが取り入れられており、最後まで新鮮な驚きがあります。 上質な雰囲気でありながら、店員さんは気さくで居心地が良く、心置きなく食事を楽しめるお店です。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4 Price per person: ¥10,000+
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つもりん
8 ヵ月前 Google に
めっちゃくちゃ雰囲気良いカウンター肉割烹(個室もあるみたい) ジャズ流してるのに和テイストな店内がオシャレすぎた！ いただいたメニューは本当に全部が美味しくて甲乙つけ難いので 最後にどれが1番美味しかったか話すのも楽しみの一つになるかも 丁寧な仕事に感謝です(海外のお客様もさまざまな国からいらしてる様子) ここからはいただいたメニューの感想になります 先付 神戸牛といくらのタルタル仕立て 丁寧且つ濃厚な味わい 神戸牛の脂身と卵黄がいい感じな始まり 温物 神戸牛リブロースのしゃぶしゃぶ 翡翠茄子 お出汁そのままと生姜を溶いていただくというシンプルだけど2段階で肉を味わえる 翡翠茄子ほんと好き！ そして、スープもめちゃくちゃ美味 生姜で温まれるので今の季節最高な2品目 お椀 白甘鯛と大黒しめじ 鯛がフワフワのほろほろ カツサンド 米沢牛シャトーブリアンを衣薄めにして、サイドの衣もカットしてるので カツじゃない感じステーキサンドのような軽さを感じました 強肴 戻りがつおのカツオに神戸牛コンソメのジュレをかけたカルパッチョとたたきのハーフのような印象 鮨 カマスと神戸牛モモの鮨 カマスメインで棒鮨みたいな感じだけど肉が良いアクセント！ 2,3個おかわりしたいお味！ 煮込み 神戸牛ブリスケの煮込み 舞茸と銀杏の餡とよく合い、これもスープまで美味い！ 炭火焼き 神戸牛サーロインと米沢牛フィレ食べ比べ 炭火焼だからこその香り ２種のお肉を比べられないけど、比べながらいただく至福の時間です 付け合わせの塩漬けした胡椒まじ美味い！持って帰りたいレベルでした 生胡椒とはまた違う味わい 〆のご飯 秋刀魚と九条ネギの炊き込みご飯 米が硬めな好みのやつに秋刀魚とネギなんてもう最後まで優勝ムーブ 甘味 わらび餅と自家製プリンorアイス わらび餅は出来立てでとろっとろ 選べるデザートも両方美味い ほんとまた行きたいですわ. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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King Gourmet
11 ヵ月前 Google に
東京都中央区銀座の『まとい銀座』で「和牛と旬の海鮮のおまかせコース」を食す。 エレベータの扉が開くと同時に和の赴きあふれるオシャレな空間が。 さらに案内されたのは職人さんの技を目の前で楽しむことができるカウンター席。 料理提供前からテンション上がりまくるワクワクするような空間。 ちなみに今回使用する厳選和牛というのが“米沢牛”。 素材自体良いのはもちろん、なによりも火入れが抜群。 お肉の旨み・肉感・風味が存分に感じられてついついお酒がすすみまくり。 そのお酒と言うのがお料理一皿一皿にばっちりとあわせたワインと日本酒のミックスペアリング。 特に、“米沢牛シャトーブリアン炭火焼き”と一緒に提供されたオーパスワンの向かいに位置するロック・ケイン単一畑の“ゴースト・ブロック カベルネソーヴィニヨン”とのペアリングが感動的だった。 エレガントでしなやかなタンニンと赤身の旨味が華麗にマリアージュしてあっという間に胃袋の中へ。 スタッフさん一人一人の所作も素晴らしく、まさに最高の癒し空間。 記念日やここぞというときも含めてぜひともまた再訪したいお店。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 和牛と旬の海鮮のおまかせコース 全11品前後
ま
オーナーからの返信
10 ヵ月前
この度は『まとい銀座』のご利用、誠にありがとうございました。米沢牛のこだわりやペアリングをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく存じます。最高の癒しをご提供できるようスタッフ一同努めてまいりますので、またのご来店を心よりお待ちしております。
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Ginza, 6 Chome−6−5 HULIC&New GINZA NAMIKI６ ７F, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
予約可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:30-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:30-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:30-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@matoi.ginza
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