ま
オーナーからの返信
6 ヵ月前
ご評価にご投稿、詳しく載せて頂きありがとうございますm(_ _;)m お子様への対応を教えて頂いたのは妻でして、私は長年繁華街で大人のみのご利用店で勤めていたためにその点の気配りにはまだまだ足りない部分が多く、その付加価値をその日は息子に教えていてたみたいでしたので、ご評価頂けれたことに息子もとても喜んでおり、接客の大事さは更に感じ成長しております。 ありがとうございます(^o^) サラダに関しましては、お一人様ご来店の時など臨機応変にご対応しておりますが、その辺りがデリケートな面がございまして、当店ではボリューム感がある物もありますので一つを対応すると、他のお料理にもとお問い合わせが発生する可能性を考慮すると、アルバイトの力量では理解できずに不快な思いをさせてしまうかも知れないと思いまして現状維持としておりますm(_ _;)m できる範囲ではご要望にお応え出来るよう心掛けてはおりますが、確実にとなると申し訳ございません(泣) まだまだ私は技術面も向上して、なんのお料理でも美味しく作れるよう精進致しますので是非是非又のご来店を心よりお待ちしております＼(^o^)／
