みくり桑

Name: みくり桑
Address: 419-6 Ikesucho, 京都市, 京都府, 日本
Telephone: +818049840390
Price range: $$$$
Rating: 2.4

105 票

京都市の寿司レストラン10696軒中1748位

閉店開店時間 11:30

更新: 19日前

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もしHonno-ji Temple Remainsの近くにいるなら、このレストランを訪れてください。観光客はみくり桑の日本料理をおすすめします。友達と美味しいクロケットをシェアして、ここで楽しい時間を過ごすことができます。

かわいいスタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。専門的なサービスを楽しみたいなら、ここに行くべきです。あなたは間違いなく平和な雰囲気を気に入るでしょう。Googleユーザーはお店を訪れた際、最も適切なマークは4.3であると述べています。

レビューで頻繁に言及される

ランチディナー

カニ肉豚肉シーフードクロケットトウモロコシ魚ポークチョップ

みくり桑の評価

Google

(4.3/5)

105

みくり桑に関する訪問者のレビュー

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高本大成 2 ヵ月前 Google に

フレンチや和食などの経験を積んだ店主が手掛ける高級フライ割烹・創作和食「みくり桑」 1階はカウンターのみですが 2階は4人テーブル席×2もあるみたいやね。メニューを見ると結構いいお値段するけど本日のオススメ「八鹿豚」のメンチカツは1,650円とまだ安めの価格設定。「八鹿豚(ようかぶた)は兵庫県養父市のブランド豚ですね脂の融点が低く、甘みと旨味が強いのが特徴で冷めてもパサつきにくい上質な肉質。低温で揚げるから少し時間はかかるけどレアな仕上がりで衣は軽い感じ 4種類を独自にブレンドした油で揚げるので軽くてコクがあるのにアッサリしてますね肉々しいメンチカツで甘み・旨みが強くてかなり美味しかったわとん汁も具だくさんなので全体的に結構ボリュームもあったかもサラダもボリュームあったな〜貼り紙には㈮は書いてなかったけど㈮㈯㈰は朝食もやってて8:30〜と10:00の 2部制のようですよ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

み

オーナーからの返信１ヶ月前

高本大成様この度はみくり桑をご利用いただき、誠にありがとうございます。お料理の仕上がりや食材の味わい、全体の量感まで丁寧に感じ取っていただけたようで、大変ありがたく拝見しました。朝食営業についても触れていただき、今後お越しになる方にも参考になる内容です。これからも和食とフライの組み合わせを楽しんでいただけるよう努めてまいります。またのお越しを心よりお待ちしております。みくり桑スタッフ一同

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京都中心に地元目線で関西のグルメご紹介 3 ヵ月前 Google に

京都で「また行きたい」と思うお店に出会いました四条烏丸の喧騒を少し離れ、看板を頼りに細い路地を進んだ先にひっそりと佇む「京都フライ割烹みくり桑」さん迎えてくださるのは仲睦まじいご夫婦。路地裏の隠れ家ならではの落ち着いた空気が流れ、一歩足を踏み入れた瞬間から忙しい日常を忘れさせてくれますまず最初に運ばれてきた前菜から、心を掴まれました。季節を映した美しい盛り付けは、まるで四季折々の風景を一皿に映し出したかのよう前菜前菜　その日で旬のものに変身 ------------------- ホタルイカと茄子のなめろうバイ貝鯛の白子自家製ポン酢カステラたまごせこがにのほぐし身燻製ポテトサラダのコロッケ ------------------- ひとつひとつ丁寧に仕立てられた料理からは、地元京都の食材を大切にする想いと、和食だけでなくフレンチの経験も積まれたご主人ならではの感性が伝わってきます。派手さではなく、素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な仕事。一口ごとに「次は何だろう」と期待が膨らみ、これから始まるコースへの高揚感を感じさせてくれる一皿でした️ そして、その期待感が最高潮に高まったところで登場するのが、「みくり桑」さんを訪れたならぜひ味わっていただきたい名物料理ですなんと、テレビでも紹介された「極みレアアジフライ」。一口いただいた瞬間、思わず顔を見合わせてしまうほどの驚きがありました。前菜で感じた繊細な仕事が、この一皿でさらに鮮やかに表現されているのです。なぜ多くの方がこの一皿を目当てに訪れるのか──。その理由と感動の味わいは、次の投稿でたっぷりご紹介いたしますまだまだ続く「みくり桑」さんの魅力。前菜からのコースの続き今回のランチコースは、素材とシェフのこだわりが織りなす極上の時間でした前菜のあと.... ハモとヒスイナス、万願寺、カブを使った優しいだしのスープ。出汁と食材が織りなすスープは絶品続いて、京都野菜を使った手作りドレッシングのサラダ。シャキシャキの京野菜とシェフ特製ドレッシングが調和しています。そしてついに！！！！！！名物の極みレアセキアジフライは、シェフ特製のウスターソースと山椒塩で味わい、一口ごとに驚きが広がります。衣のサクサク感がたまりません動画で音伝わったかな？揚げ物ちょっと苦手な私を魅力して行く... 続いて、京丹波ポークヒレカツは、兵庫県の希少な八鹿豚を使用。柔らかくジューシーで、シェフ特製のとんかつソースが絡むとさらに深い味わいに。メインのフライ盛り合わせには、大きなエビフライも追加でき、すぐき漬けを使ったタルタルソースも絶品。玉ねぎを刻んでリンゴ酢で下味をつけ、自家製マヨネーズと合わせた、初めての味わいです。松葉蟹と蟹味噌のクリームコロッケこれはもうサクッとクリーミーでお口でとろけちゃいましたそこに美味しい銀シャリ日本酒でマリアージュ最高最後は京丹後産のコシヒカリと味噌汁でほっと一息。さらに、日本酒も入手困難な銘柄が揃っていて、料理との絶妙なペアリングを楽しめます。日本酒に合うフライ割烹「みくり桑」さん、路地裏の隠れ家で特別なひとときをぜひ味わってください京都フライ割烹みくり桑ランチコース 5,500円京都・四条烏丸路地裏の隠れ家 Meal type: Lunch Price per person: ¥5,000–6,000

み

オーナーからの返信 3 ヵ月前

ご来店頂きありがとうございます。高評価、とても素敵な口コミありがとうございます。もっともっと皆さまに知って頂き、ご来店下さる様に努力致します。また、応援お願い致します

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HTO 4 ヵ月前 Google に

いつもディナーに行っていたのですが、今回はランチのフライが復活したので行ってきました。お店は路地奥にあり、隠れ屋的感じで素敵です。初見の方でも道に看板が出てるので迷うことはないかな？と思います。少し怖そうに見える大将と笑顔が素敵な奥様とお二人でなさっています。お席に座り我慢できず、ビールを注文。それから料理が出てきますが、全て美味です！他店のトンカツ屋はとんかつだけに重視し、他のものがいまいちと言いますか、おろそかになってたりするのですが、みくり桑の大将は、お出汁もしっかりひいていて、一品一品完成されてるので、トンカツを食べに行ったとしても、別の楽しみ方もできます！他店のトンカツ屋とは比べ物になりません。メインでご無理を言い全種類食べさせていただきました。歯のいらない豚フィレはジューシーで、肉の旨みをしっかりと感じられ、エビフライは衣でかさ増しなさっているのではなくて、すごく大きくて食べ応えのあるサイズのエビをフライに！定番のカニクリームコロッケはカニ味がたっぷりで、蟹味噌をふんだんに使っておられるので、すごく贅沢で品のある旨さ。なんとアジフライまでお出しして下さいました！フライなのにも関わらず、まるで刺身を食べてるようなレア感！！！たまりません！！何より、こんなにもフライを食べているのに胃がもたれずにサラッと食べてしまえます！これは一度経験していただきたいです言葉で説明するのが難しいですわかりやすく言うと、サラッと食べれるので、妻と2人で行き、土鍋ご飯４合をペロリと食べてしまいました大将にもよく食べますねと笑われました！笑一見、怖そうに見える大将ですが、話し掛けると愛想良くお話ししてくださるので、皆さんも話しかけてみて下さい素敵な笑顔で対応して下さいますよ大切な人や店に困っている方々に自信を持ってご紹介できるお店のひとつです。これからも足繁く通いたいお店です。追記：ごちそうさまでした！ご無理をいっぱい聞いて下さりありがとうございました凄く美味しかったですまた今後ともどうぞよろしくお願いいたします！ Meal type: Lunch Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

み

オーナーからの返信 3 ヵ月前

いつも、ありがとうございます。心温まるお言葉には感謝致します。地道にやって来たことをお客様に向けてお出ししているだけなんで、特別な事は出来てませんが、ご理解頂きとても嬉しく思います。是非またのご来店お待ちしております。 ps全然怖くはございません笑w

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予約

日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

419-6 Ikesucho

京都市, 京都府, 日本

住所

419-6 Ikesucho, 京都市, 京都府, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし Wi-Fi 取り除く予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	08:30-11:00 11:30-14:00 18:00-22:00
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	18:00-22:00
水曜日水曜	11:30-14:00 18:00-22:00
木曜日木曜	11:30-14:00 18:00-22:00
金曜日金曜	11:30-14:00 18:00-22:00
土曜日土曜	08:30-11:00 11:30-14:00 18:00-22:00