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このレストランは、Sculpture Park in Joinusの近くにいる場合に訪れることができます。常にゆうや裏横で美味しい シーフード と 良い 魚を味わうことができる。ここのホスピタリティと雰囲気は、ここで素晴らしいなスタッフによるものです。かっこいい サービスは重要な長所です。あなたにとって静かな 雰囲気を楽しむ機会です。お店 は、ゲストの意見によるとGoogle 4.2 を受け取りました。
レビューで頻繁に言及される
ゆうや裏横 に関する訪問者のレビュー
/ 81
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Tokyo Shows
8 ヵ月前 Google に
この店グーグルマップで、いくら探しても、見つけられませんから、違う店にしました。残念でした
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Kosuke 911
8 ヵ月前 Google に
大好きなお店です。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
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FPグルメsoba_jp
8 ヵ月前 Google に
JR横浜駅東口からすぐ、アソビルの1階に位置する「ゆうや 裏横」を訪問しました。 このお店は、豊洲市場から直送される新鮮な魚介と、趣向を凝らした創作料理が楽しめる、活気あふれる海鮮居酒屋です。 カジュアルながらも料理のクオリティは非常に高いことで評判です。 店内は、木の温もりを感じさせるカウンター席とテーブル席が並び、常に活気があり、友人や同僚とわいわい楽しむのに最適な雰囲気です。 今回は、お店の名物中の名物を堪能できる「マグロの中落ちコース」をいただきました。 枝豆 最初に供された枝豆は、シンプルながらも塩加減が絶妙で、新鮮さが感じられます。料理への期待を高めてくれる、最高のスタートでした。 刺身盛り合わせ（くじら、鰹、サーモン、鰆、鯛） このお店の鮮度へのこだわりが伝わってくる、贅沢な刺身の盛り合わせです。 くじら: なかなかお目にかかれない鯨の刺身は、独特の深い旨みと、柔らかい新鮮な食感が楽しめます。 鰹: 旬の鰹は、身が締まり、魚の旨みが凝縮されていました。 サーモン: 上質な脂が乗り、とろけるような甘みが堪能できます。 鰆、鯛: 鰆や鯛といった白身魚も鮮度が抜群で、上品な味わいが際立っていました。 はまぐり酒蒸し 大ぶりのハマグリを贅沢に使った酒蒸しです。 蓋を開けると、磯の香りがふわりと立ち上り、ハマグリの濃厚な旨みが凝縮された出汁は、すべて飲み干したくなるほどの美味しさでした。 ほっけ焼き 炭火焼きの香ばしさが楽しめるほっけ焼きは、身がふっくらとしており、上質な脂の旨みが堪能できます。シンプルな料理ですが、素材の良さが際立っていました。 ささみフライ 揚げ物も、一工夫されています。 ささみは、パサつきがちな部位ですが、絶妙な火加減で揚げられており、しっとりとして柔らかい食感です。衣はサクッと軽やかで、ヘルシーながらも満足感が高い一品でした。 仕入れがあったとき限定のマグロ中落ち（スプーンで削りながら食べる） 【インパクト抜群！名物マグロ中落ち】 このコースのハイライトであり、お店のスペシャリテです。 骨付きの大きなマグロの身が、豪快に提供されます。骨の周りについた中落ちを、スプーンで削り取りながら食べるというスタイルは、遊び心とライブ感に溢れており、非常に楽しい体験でした。 マグロの中落ちは、赤身と脂のバランスが最高で、口の中でとろけるような滑らかな食感と、濃厚な旨みが堪能できます。新鮮なマグロを豪快に味わえる、至福の一皿でした。 天ぷら 〆の前に供された天ぷらは、季節の野菜や魚介が丁寧に揚げられています。 衣はサクッと軽快な食感で、油切れが良く、素材の持ち味を活かした、上品な味わいでした。 全体を通して、「ゆうや 裏横」は、マグロ中落ちという強烈な名物と、豊洲直送の新鮮な海鮮を、活気ある雰囲気の中で楽しめる、素晴らしいお店だと感じました。 特に、中落ちをスプーンで削るという体験は、友人や同僚との食事を盛り上げてくれること間違いなしです。 横浜駅直結のアソビルという最高の立地と、このクオリティの海鮮料理を堪能できることを考えると、コストパフォーマンスも非常に高いと感じます。 お店の方々の接客も心地よく、楽しい時間を過ごすことができました。 豪快な海鮮料理と、活気ある雰囲気を求める際には、自信をもっておすすめできる名店です。 Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島２丁目１４−2 Asobuild, 1F ASOBUILD, 横浜市, 神奈川県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@yuuya_yokohama
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