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よ
オーナーからの返信
2 ヵ月前
Emi Gmail様 この度は素敵な口コミ投稿ありがとうございます。 当店自慢の「熱燗」と料理の「食べ合わせ」（ペアリング）をお任せいただき、ご満足いただけているようで大変嬉しく思います。日本酒の知識がなくても、その日の気分やご注文いただいた料理（とうもろこしの茶碗蒸しや春巻きなど）に合わせて、温度帯（冷酒・冷や酒・お燗）を1本ずつご提案しておりますので、どうぞ安心してお任せください。 当店では、鮮魚の炭火焼きや松笠焼き、煮物、さらには和牛の炭火焼きや鰻（うなぎ）まで、旬の食材を一番美味しい調理法でご提供することにこだわっております。「お肉気分」「鰻目当て」など、その時々の気分で楽しんでいただけて光栄です。 千種駅近くで、女性のお一人様でも、お仕事帰りにカウンターで心地よく安心して和食と日本酒を楽しめる空間作りに今後も努めてまいります。 またのお越しを、心よりお待ちしております。
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