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アジアンバルMAE963

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135 票
閉店開店時間 17:00
「1 か月前に更新されました」
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4 枚の写真
アジアンバルMAE963 の クラムチャウダー

このレストランは、Funabashi Toshogu Shrineを長く歩いた後に、あなたに素敵な食事と休息の場を提供します。もしあなたがタイ料理が好きなら、アジアンバルMAE963を訪れてください。ここのスタッフはよく訓練されたなようです。サービス は申し分ない。ほとんどの場合、ここは壮観な 雰囲気を提供します。Googleでのゲストのフィードバックに基づいて、お店は4.4を獲得しました。

レビューで頻繁に言及される

アジアンバルMAE963 の評価

アジアンバルMAE963 に関する訪問者のレビュー

/ 79
おさ コンテンツの削除を依頼する
Uberを何度か注文して美味しかったので店舗に行ってみました。女性店員さんのフレンドリーとは違うレベルのタメ口にしょっぱなからびっくりしました。さらに店員同士の会話の声が異様に大きくて自分たちの会話が入ってこないほどで、こちらにもびっくり。 今日注文したヤムウンセンは、ただの辛みしかなく、ナンプラーやライムレモンなどの旨み酸みが全く感じられませんでした。もしかして、入れ忘れでしょうか?こちらにも本当にびっくりしました。美味しいとは思えず食べることも気がすすまなかったのでほぼ残してしまいました。 ふたりで行きましたが、お客さん誰も居ないのにカウンターに通され、案の定、テーブルに座ったとて何も問題なかったなーとあらゆることにびっくりしました。カオマンガイはひんやりしていましたが美味しかったです。
2 ヵ月前
この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。 また、せっかくUberで当店を気に入っていただきご来店くださったにもかかわらず、接客や店内環境、お料理に関してご不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。 スタッフの言葉遣いや接客態度につきまして、本来あるべき節度や配慮が欠けており、心よりお詫び申し上げます。また、店内での私語や声量により、ゆっくりお食事や会話を楽しんでいただける空間をご提供できなかったことも、重ねてお詫び申し上げます。 さらに、ヤムウンセンに関しましては、本来の味わいである旨みや酸味が感じられなかったとのご指摘、真摯に受け止めております。調理工程の確認および再発防止に努めてまいります。 お席のご案内につきましても、お客様の状況に応じた配慮が足りず、ご期待に沿えなかったことを反省しております。 そのような中でも、カオマンガイについてお褒めのお言葉をいただき、ありがとうございます。 今回いただいたご意見を真摯に受け止め、接客・環境・料理すべてにおいて改善に努めてまいります。もしまた機会をいただけましたら、より良い形でお迎えできるようスタッフ一同努めてまいります。 この度は貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。
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ドコモあゆみん コンテンツの削除を依頼する
パクチーが大好きで初めて行きました!パクチー料理はもちろん美味しい!ボリュームもあって大満足です。クラムチャウダーも有名なので頼んでみたところ、本当に美味しい。これは誰にでもおすすめできます! Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
FPグルメsoba_jp コンテンツの削除を依頼する
​船橋駅からのアクセスも非常にスムーズで、京成船橋駅前すぐのビル4階に位置する「アジアンバルMAE963」。 ​店内は、使い込まれた風合いのテーブルが並び、どこか異国の市場の片隅にあるバルのような、ほどよく力が抜けたスタイリッシュな雰囲気です。 壁面に貼られた手書きのメニューやポスターからは、お店の活気と料理へのこだわりがダイレクトに伝わってきます。 ​今回は、お店の魅力を凝縮した「5000円飲み放題付きコース」を堪能してきました。 ​気まぐれサラダ ​宴の始まりを告げるのは、彩り豊かな「気まぐれサラダ」です。テーブルに運ばれてきた瞬間、そのボリューム感と鮮度、そして工夫を凝らしたトッピングに目を奪われました。 ​生酔っ払い海老 ​続いて登場したのは、このお店の名物の一つでもある「生酔っ払い海老」。大ぶりの海老が贅沢に並べられた姿は圧巻です。 特製のタレにしっかりと浸かった海老は、身が驚くほどねっとりと甘く、口に含んだ瞬間に芳醇な香りが鼻を抜けていきました。添えられたパクチーと一緒にいただけば、独特の清涼感が海老の濃厚な旨みをさらに引き立ててくれます。頭の部分には濃厚な味噌が詰まっており、最後の一滴までお酒が進む一品でした。 ​海老のカルパッチョ風 ​さらに、透明感のある美しい海老が並んだ一皿。こちらは打って変わって、ガーリックとレモン、そしてチリの風味が効いたスパイシーかつ爽やかな仕上がりです。 プリッとした弾力のある海老の身に、刻みニンニクのパンチがしっかりと絡み、レモンの酸味が全体をキリッと引き締めています。アジアンバルならではのエスニックな味付けが絶妙で、キンキンに冷えたビールや白ワインとの相性は抜群。シンプルながらも、素材の良さと調味料のバランス感覚が光る一皿でした。 ​蒸し鶏とキクラゲのハーブ和え ​肉料理として運ばれてきたのは、たっぷりのパクチーが盛り付けられた蒸し鶏。これがまた、驚くほどしっとりと柔らかい。 鶏肉は低温で丁寧に火入れされているのか、パサつきが一切なく、噛むほどに肉汁が溢れ出します。そこにコリコリとした大きなキクラゲの食感が加わり、食べていて非常に楽しい構成です。ハーブの香りが効いたソースは、濃厚ながらも後味が軽やか。ふんだんに使われた緑のハーブたちが、体にスッと染み渡るようなヘルシーさを演出していました。 ​牛肉とパプリカのコク旨炒め ​メインディッシュの一つとして供されたのは、見た目にも鮮やかな牛肉の炒め物。赤と黄色のパプリカが美しく、食欲をそそります。 牛肉は薄切りながらもしっかりと肉の旨みが感じられ、コクのある特製ソースがしっかりと絡んでいます。このソースの深みが素晴らしく、ご飯やお酒を際限なく欲させる味わい。サイドに添えられたチップスの塩気とパリパリとした食感が、お肉の柔らかさと対比を成しており、最後の一口まで飽きることなく楽しませてくれました。 ​日本一のクラムチャウダー ​そして、この日のハイライトであり、これを目当てに訪れるファンも多い「日本一のクラムチャウダー」。全日本クラムチャウダー選手権で優勝したというその実力は、一口食べた瞬間に確信へと変わりました。 器の表面を覆うのは、驚くほどきめ細やかでふわふわな白いフォーム。その下には、アサリの旨みがこれでもかというほど凝縮された、濃厚でクリーミーなスープが隠れています。 一般的なクラムチャウダーとは一線を画す、圧倒的な出汁の深み。アサリの身もたっぷりと入っており、食べるたびに海の恵みが口いっぱいに広がります。仕上げに振られたブラックペッパーがピリッと味を引き締め、濃厚でありながら最後まで重さを感じさせない完成度。まさに「日本一」の称号に偽りなしの、感動的な一杯でした。 どの料理も、単なる「アジアン料理」の枠に留まらず、素材選びから調理法、そして最後の一振りのスパイスに至るまで、細やかな計算と情熱が感じられます。 特に、看板メニューのクラムチャウダーは、それだけを食べに船橋まで足を運ぶ価値が十分にあると断言できます。 ​活気ある店内の雰囲気、スタッフの心地よい接客、そして何より料理のクオリティの高さ。 今回の5000円コースは、特に内容・ボリューム共に抜群のコストパフォーマンスを誇るオススメです。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: クラムチャウダー, 酔っ払い海老
アジア, タイ
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 4,000
Honcho, 1 Chome−8−29 FSビル 4F
船橋市, 千葉県, 日本
住所
Honcho, 1 Chome−8−29 FSビル 4F, 船橋市, 千葉県, 日本
特長
テラス、アウトドアあり 取り除く 配達可 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 17:00-02:00
月曜日月曜 17:00-02:00
火曜日火曜 定休日
水曜日水曜 17:00-02:00
木曜日木曜 17:00-02:00
金曜日金曜 17:00-02:00
土曜日土曜 17:00-02:00
ウエブサイト
Instagram
@mae963bar
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