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オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。 また、せっかくUberで当店を気に入っていただきご来店くださったにもかかわらず、接客や店内環境、お料理に関してご不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。 スタッフの言葉遣いや接客態度につきまして、本来あるべき節度や配慮が欠けており、心よりお詫び申し上げます。また、店内での私語や声量により、ゆっくりお食事や会話を楽しんでいただける空間をご提供できなかったことも、重ねてお詫び申し上げます。 さらに、ヤムウンセンに関しましては、本来の味わいである旨みや酸味が感じられなかったとのご指摘、真摯に受け止めております。調理工程の確認および再発防止に努めてまいります。 お席のご案内につきましても、お客様の状況に応じた配慮が足りず、ご期待に沿えなかったことを反省しております。 そのような中でも、カオマンガイについてお褒めのお言葉をいただき、ありがとうございます。 今回いただいたご意見を真摯に受け止め、接客・環境・料理すべてにおいて改善に努めてまいります。もしまた機会をいただけましたら、より良い形でお迎えできるようスタッフ一同努めてまいります。 この度は貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。