ア
オーナーからの返信
昨日
ありがとう御座います。またのご来店いつでも大歓迎です。
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このレストランで食事をした後は、Hida Kokubun-ji Templeの景色を楽しむ散歩が待っています。もしあなたがイタリアン料理が好きなら、アルテッツァを訪れてみてください。ここのホスピタリティと雰囲気は、ここで陽気ななスタッフによるものです。来るたびに良い サービスを体験できるでしょう。お店では心地よい 雰囲気を期待してください。Googleユーザーはこのレストランを訪れた際、最も適切なスコアは4.4であると述べています。
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アルテッツァ に関する訪問者のレビュー
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清香きぃ
2 日前 Google に
何を食べても美味しい 野村農園のサラダはめちゃめちゃ旨いです 春夏秋冬のメニューもあり、次回訪れるのが楽しみです。 急なお願いも快く受けてくださり、とてもHAPPYな時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。 美味しすぎて、写真を撮る前に食べちゃってて、 無理をお願いしたスペシャルなデザートプレートしか写真がありませんが、、、 シェフご夫妻、料理はウマイし、人柄もサイコー 高山でのイチオシのお店です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Dining Archive Y
2 ヵ月前 Google に
- 素材を生かした一皿が印象に残る高山のイタリアン - 高山市でイタリア料理を楽しみたく訪問しました。 今回は野村農園のサラダ、結旨豚の肩ロースグリル、カチョ・エ・ペペ、ペンネ・アラビアータをいただき、ワインとともにゆっくりと食事を楽しみました。 店内は肩肘張りすぎない落ち着いた雰囲気で、料理とワインをじっくり味わいたくなる、まさにトラットリアらしい空間です。 最初にいただいた野村農園のサラダは、 野菜それぞれの個性がしっかりと感じられ、新鮮だからこその瑞々しさが印象的でした。 素材選びへのこだわりが最初の一皿から伝わってきます。 結旨豚の肩ロースグリルは、 肉の旨味をしっかり閉じ込めた火入れが見事で、 噛むほどに甘みが広がります。 シンプルな調理だからこそ、 素材の質の高さと調理技術が際立っていました。 パスタでは、カチョ・エ・ペペのチーズと黒胡椒だけで組み立てる潔い味わいが印象的で、素材のバランスが非常に繊細です。 一方のペンネ・アラビアータは、辛味だけに頼らず、トマトの旨味をしっかり感じられる仕上がりでした。 料理に合わせていただいたワインも質が高く、 食事との相性をより引き立ててくれます。 北イタリアで修業された店主ならではの、 繊細な仕事が一皿ごとに伝わるお店でした。 派手な演出ではなく、 厳選した食材を丁寧に調理することで料理の魅力を引き出しており、 高山市で本格的なイタリア料理を楽しみたい方におすすめしたい一軒です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥6,000–7,000 Parking space: Not sure Parking options: Free parking lot
ア
オーナーからの返信
2 ヵ月前
ご来店ありがとうございましたジェラート美味しかったです。また伺います駐車場2台分ありますよ
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加藤宏行
6 年前 Google に
高山2日間の旅程が豪雨のお陰で1泊延泊になりました〜お陰様で伺えたのが高山駅から徒歩5分くらいかな？にお店を構えるイタリア料理店アルテッツァさん！メニューも豊富でこだわりの地産食材ばかりを扱った高山イタリアン^_^ フランス料理と違って、その土地の旬をシンプルに調理したのがイタリア料理と学びましたが、その考え方で言うと王道のスタイルですね〜実はこの日も仕入れが始まったばかりの幻のメロンに生ハムを合わせて頂きました
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イタリアン, ベジタリアンのオプション
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 6,000
住所
1 Chome-17 Hanaokamachi, 高山市, 岐阜県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-13:30 |
| 月曜日月曜 | 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-13:30 18:00-22:00 |
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