カフェ&ラウンジphoton

この度はphotonへご来店いただきありがとうございました。 また、ご来店時に歓迎されていないようなお気持ちにさせてしまったこと、申し訳ございませんでした。 少しだけ、この場所についてお話しさせてください。 photonは一般的なカフェとは少し異なり、ゲストハウスに併設されたカフェラウンジです。宿泊ゲスト、地域の方、スタッフが同じ空間を共有し、それぞれが思い思いの時間を過ごしています。 スタッフも休憩や作業を行いながら空間を利用しており、カフェが持ち場でないスタッフが挨拶をしたり、お客様に常に意識を向け続けるような接客スタイルは採用しておりません。 それは接客を軽視しているからではなく、この場所を「サービスを受ける場所」ではなく、「人や空間との偶然の出会いを楽しむ場所」として育ててきたからです。 Tipy records innに宿泊されるゲストの多くは、自ら小田原の楽しみ方を探しに来られます。photonもまた、用意された楽しみを受け取るだけではなく、自分なりの心地よさや発見を見つけることのできる場所でありたいと考えています。 私たちはお客様を過度にもてなすのではなく、一人の人として対等にお迎えし、フラットなコミュニケーションを大切にしています。 もちろん、そのような空間づくりであっても、ご来店くださった方が居心地の悪さや疎外感を感じてしまうことがあってはならないとも考えています。 今回いただいたご意見は真摯に受け止めます。 一方で、私たちはこれからも、サービスを受けるためだけの場所ではなく、自ら楽しみや発見を見つけることのできる場所でありたいと考えています。 すべての方に合う空間ではないかもしれません。しかし、だからこそ大切にしたい空気があります。 ご意見をお寄せいただきありがとうございました。

ご来店ありがとうございました！夜カフェお楽しみいただけて嬉しいです 甘いナッツは、シュガーをコーティングしたものとキャラメリゼしたナッツのミックスで作っております。 この度ご意見いただきまして、店頭での販売(量り売り)を開始いたしましたお近くでしたら、テイクアウトのみでも利用できますのでぜひお気軽にお立ち寄りください

素敵なレビュー大感謝ですおやつやお酒のメニューもお楽しみいただけて嬉しく思います！また小田原周辺にお越しの際に思い出してもらえますように..