クッチーナD

Name: クッチーナD
Address: 3 Chome-202 Miyauchi, 北本市, 埼玉県, 日本
Telephone: +81485422559
Price range: $$
Rating: 3.8

129 票

北本市のイタリアンレストラン26軒中2位

閉店開店時間 11:30

「2 か月前に更新されました」

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このレストランは、イタリアン料理を愛する方におすすめです。友好的なスタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。クッチーナD は、そのクライアントにかっこいいサービスをもたらします。ほとんどの場合、ここはアットホームな雰囲気を提供します。Googleユーザーはお店を訪れた際、最も適切なスコアは4.3であると述べています。

レビューで頻繁に言及される

テイクアウトディナーランチ

ライスリゾット

クッチーナD の評価

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(4.3/5)

126

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(5/5)

クッチーナD に関する訪問者のレビュー

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地麺師 3 ヵ月前 Google に

今日もまた素敵なお店と料理、そしてご夫婦との出会い！お二人の空気感が店内の時間の流れを変える穏やかな世界。また長くなるけどリスペクトを込めて( Д) ｶｯ!! 今回も魚介豚骨きたもと屋店主美奈さんのご紹介でクッチーナD に初訪問。この北本の個人飲食店巡りは、もはや本業のドキュメンタリー制作。本質探求だ(´･Д･)」クッチーナDでも、美味しさと感動もろたお話。今回の初訪問は、妻と母と3人で開店時間に予約し訪問。お店に入った瞬間、地麺師センサー発動。店内の可愛らしい内装や行き届いた清掃だけじゃない、良い意味で気持ちいい違和感を感知(´･Д･)」「いらっしゃいませ」という優しい声とご案内までの流れで、お二人が醸し出す空気に興味深々！お話したくてカウンター席に( Д) ｶｯ!! メニューを選んでいる間のお二人との会話で「良き違和感」の正体を理解。「時間の流れ」だわ(´･Д･)」どのお店にもそれぞれの、仕事に対して体現されたカタチや、人柄や関係性が生み出す空気感、間、があるやん？それは何が正解とか上下ではなく「個性」。クッチーナDのご夫妻は、お客さんとの距離感がテンピュールの枕みたいなの！こちらが頭を乗せると、ゆっくり沈み最適解のカタチになり、こちらは優しさと安心を得る。頭をどけると静かにゆっくりと、いつの間にかもとのカタチに。でも決して枕からこちらを押すことはないんね(´･Д･)」すげ〜心地よい寄り添い方なんよ。これはテクニックじゃできんやつ。このお二人の人柄が「時間」をお客主導の空間に変えてたんだわ。これが最初に感じた気持ち良い違和感だったんね！ここがクッチーナDさんの料理の真髄でもあると思う！今回のメニューは、地麺師がベビー甲イカのイカ墨パスタ。妻がローストビーフのトマトパスタ。母が真ダコ・パプリカ・枝豆のペペロンチーノ。皆でチョリソと夏野菜のスパイシーピッツァを注文( Д) ｶｯ!! 店主さんご夫妻と色々お話させてもらいながら楽しく待つ。まずはピッツァ。枝豆とトマト色合いが明るい。切ると外側はパリッという音が美味しそう！トロリチーズに踊る具材をサクッとした生地で包み口へ。ぅわお！生地のモチり感と芳醇チーズにチョリソーの辛みがめちゃ合う！枝豆ってこんなにピザに合うん！？すごく良い仕事してる！そしてなんといってもトマトソースが美味い( Д) ｶｯ!! クドさやしつこさ、重さを感じさせないのはこのトマトソースの秀逸さよ。ぅ美味ぃっっ( Д) ｶｯ!! 真ダコのペペロンさん到着！このニンニクの香りはさっきキッチンから届いてた幸せ直送便！彩りも素敵やんタコの弾力、パプリカのシャキリ、枝豆のホクリがアルデンテの食感と混ざり合って、口の中は味と歯応えのサーカスよ！そして、とにかく塩味がバツグン！美味しい！お次に登場イカ墨さん！卓上ではギャル集団を1人まとめる現場ADさんみたいな色合いだけど、香りが一際目立ってる！ベビー甲イカがかわいい！食べちゃうけどね(´･Д･)」濃厚なイカ墨の香りを吸い込みながら麺を頬張る。。。いやん、、、なに？この奥からくる爽やかな香りと味はなに？？このイカ墨のパスタには何かが隠れてる！超〜美味い！( Д) ｶｯ!! モッタリ感や舌に残る墨感を、スッキリと風（鼻息）に乗せる爽やかな仕掛け！店主さんに何か入ってます？と聞いてみたけど、優しい笑顔で答えは言わないところこを見ると、何かあるのだろう！だけど何でも良いんだ！美味いんだ！( Д) ｶｯ!! 時を同じくビーフネックレスをつけたトマトパスタ女王のお出ましだ。美味そうが過ぎる(´･Д･)」これは説明いらんかと思うけど、はい。その通りです。超〜〜美味い( Д) ｶｯ!! ローストビーフの火の入り方が素晴らしいし、麺と一緒に食べても一体化する柔らかさ。トマトソースの酸味とバジルの香りに、小ネギが燻銀！たまらんてや！！一つ一つのボリュームがあって、正直3人で腹パンになったけど、とにかく大満足！うちの母は何十年も大手料理教室で料理の先生とメニュー開発もしていたのだけど、その母も塩味の絶妙さに唸ってたよね(´･Д･)」腹パンなのにどうしても、パティシエでタルトソムリエの奥さまが作る洋梨のタルトが食べたくて注文。綺麗な焼き色の入った表面からフォークを落とすと3段階の手ごたえ。1番下はサクリと響くの。口に入れたときと噛んだときの香り、上顎と舌が感じる複数の食感全てフレッシュな洋梨ちゃん！無駄な甘さのない、洋梨の甘さと香りを味わえるから、甘いものを基本食べない地麺師も、もう一口！となったよ(´･Д･)」店主ご夫妻と色々話ならの至福のランチだった。ごちそうさまでした！( Д) ｶｯ!! そして店内には、近隣との繋がりを感じるものも沢山。地域を愛し、地域に愛される店。素敵やん。時間の流れをゆったり感じさせてくれるのは、何も押しつけず、でも全てを受け止めてくれるようなご夫婦が創り出す、絵本のような空気感。その中で食べる美味しいイタリアンの時間を是非に！ Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

ク

オーナーからの返信 3 ヵ月前

素敵な投稿をありがとうございます。こんなにたくさんのご感想をいただけて嬉しい限りです。またいつでもお待ちしております

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masayuki taki 5 ヵ月前 Google に

おまかせランチコースいただきました。春野菜のパスタ、ベーコンと枝豆のピザ、デザートのシフォンケーキともにとても美味しかったです！お店の雰囲気も、店員さんの笑顔も居心地良い空間でした！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

ク

オーナーからの返信 3 ヵ月前

ご来店と嬉しいお言葉、ありがとうございました！また旬の食材をご用意してお待ちしております。

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やつめうなぎ 11 ヵ月前 Google に

お昼に、さつまいもとゴルゴンゾーラのピザをランチセットでいただきました。生地、ソース、チーズがとても美味しかったです！そしてさつまいもの甘さがやってきて、チーズとはちみつの相性のように甘さが旨味を引き立てる…なんてことは無くあんまり美味しくなかったです。残念。ただピザ自体は美味しかったので今度行くことがあれば王道のマルゲリータなんかを食べてみたいです。コスパとしてはピザ1枚1200円くらいでちょうど満腹になるくらいのボリュームで満足できました。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000

ク

オーナーからの返信 11 ヵ月前

ご来店、ご感想をいただきありがとうございます！またのお越しをお待ちしております。

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+81 48-542-2559

イタリアン

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

3 Chome-202 Miyauchi

北本市, 埼玉県, 日本

住所

3 Chome-202 Miyauchi, 北本市, 埼玉県, 日本

特長

配達なし取り除く予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	11:30-14:30
火曜日火曜	11:30-14:30
水曜日水曜	11:30-14:30
木曜日木曜	11:30-14:30
金曜日金曜	11:30-14:30 17:00-21:00
土曜日土曜	11:30-14:30 17:00-21:00