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This restaurant offers you great dishes of French cuisine. The courteous staff demonstrates a high level of hospitality at グラスア…. Google gives it 4.8 so you can choose this place to have a good time here.
グラスア… に関する訪問者のレビュー
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羽賀麻美
4 ヵ月前 Google に
何度でも行きたくなるお店 少し隠れ家的で、目立たなく佇んでいるお店。 品が良くて最高です 店内に入ると程よい照明と席の配置。 L字のカウンターで6席？ と テーブル席で2人がけが2卓。 落ち着いたブラウン系で統一されてます。 ランチメニューは かなりコスパがいいと思いますね。 前菜が彩り良く女性好み。 次に新玉ねぎのスープ。 メインは３種程からチョイス。 最後にデザートとドリンク。 このクオリティで3500円ってびっくりですよー╰(´`)╯ また月末にも行きますww 本当に美味しくて またスタッフが本当に優しくて感じが良くてつい長居してしまいましたww ご馳走様でした Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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丹羽智之
4 ヵ月前 Google に
お店の雰囲気がとても和やかで落ち着いて食事をすることができました。また来店したいと思います. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥3,000–4,000 Dietary restrictions: メニューによっては向いている
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みほりーぬ
5 ヵ月前 Google に
知人の方に教えていただき 5ヶ月前にNewOpenしたこちらのお店へ ディナーでお邪魔いたしました。 浅間町駅から徒歩で3〜4分の好立地でありながら 知らないと中々見つけられないであろう 隠れ家な雰囲気にわくわくします。 扉を開けるとカウンター6席、テーブル2席と アットホームな空間で シェフの奥様が温かくお迎えくださいます。 カウンター、テーブルの希望を 確認していただけたので カウンター席を選択させていただきました。 シェフとお話できて、 お料理を作っている様子も拝見できるので カウンター席がおすすめです。 ランチ、ディナーともにお任せコース１本のみ、 ・ランチ ¥3,500- ・ディナー ¥12,000- サービス料なしの税込価格と良心的でした。 （同じコース料金でも、サービス料があると ドリンクも含む合計に＋10％かかるので サービス料がないだけでぐっとお値打ちに感じます） コースは概ね2ヶ月に1回変更があり、 その日の仕入れ状況により 少しずつ変わってくるようです。 基本的にはコースのご予約のみですが、 ディナーに関しては前日までに予約なしの場合のみ アラカルト営業をされるとのことだったので 当日お電話で確認すると アラカルト営業の場合は教えていただける とのことでした。 シェフはフレンチの暦が長く、 各地で修業をされていらっしゃいますが 名古屋では食べログ百名店でもご常連の オーベルジュ・ド・リルナゴヤ様で 働いていらしたとのことでした。 どのお料理も見た目にも華やかで 美味しかったので またお料理が変わった頃に お伺いしたいと思います。 --------- お任せディナーコース ¥12,000- 甘海老 根セロリ キャヴィア 1品目は、石川県産、甘海老のタルトです。 甘海老を練り込んだ生地に 甘海老のプリン、根セロリのマリネ、 甘海老のタルタル、キャビアを乗せたお口取りは 見た目にも華やかで海老好き歓喜の一品。 シェフの世界観に引き込まれます。 ズワイガニ ビーツ カフェドパリバター 2品目は、ずわい蟹クリームコロッケです。 ビーツで色付けされた華やかなパン粉を纏った コロッケをナイフでカットすると、 スパイスとハーブを練り込んだ カフェドパリバターがじゅわっと溢れます。 鼻から抜ける香りが堪りません。 タルタルソースと 自家製オイスターソースをつけていただきます。 フォワグラ 卵 トリュフ 最初の2品も驚くほど美味しかったのですが 特に絶品だったこちらのお料理。 フォアグラの火通りも絶妙で 美味しかったのはもちろん、 とろとろに仕上げたスクランブルエッグに 硬めに炊き上げたバターライス。 これスクランブルエッグなの？という驚き。 さらにトリュフのソースがかかり とても香りも良く余韻に浸る一品でした。 カリフラワー 愛知県産のカリフラワーをポタージュにし、 上についてる葉っぱを粉末にして 上からかけているとのことで とても濃厚クリーミーな温かいポタージュです。 赤イサキ ムール貝 あおさ お魚料理は、能登半島の赤イサキでした。 カリッと焼かれたイサキにムール貝が添えられ、 ムール貝のジュースベースに 青さ海苔を加えたソースが美味しかったです。 はっさく AKAYANEジン お口直しは クラフトジンでマリネされた八朔に 八朔のグラニテが程よい酸味で お口がスッキリいたします。 牛ランプ 愛ふぁーむプロジェクトの野菜 お肉料理は、鹿児島県産 薩摩牛のランプ肉です。 ほどよくサシの入り、とろけるような柔らかさで ランプ肉とは思えないほど美味しく シェフの火入れの上手さが伺えます。 8種の愛ふぁーむプロジェクトのお野菜は 赤ワイン、エシャロットのソースがかかり、 特にアスパラガス、ルートチャービルが 甘く美味しかったです。 百合根 トンカ豆 いちご 百合根のパンナコッタに トンカ豆のクリーム、 フレッシュ苺と苺のグラニテ、 百合根のバニラ餡 という構成のパフェでデザートまで豪華でした。 小菓子 ・グラニテで使った皮のオランジェット ・木苺のパールドフリュイ ・抹茶とチョコのテリーヌ 3種の小菓子に 食後のドリンクとしてティーorコーヒーを 選ばせていただけました。 --------- ドリンク ・アランミリア ¥900- （シャルドネ、メルロー） ・サンペレグリノ ¥700- ※ペリエもご用意があります ・エルダーフラワーとレモンのソーダ ¥800- ・パッションフルーツオレンジ ¥800- アルコールだけでなく ソフトドリンクの種類も豊富で嬉しいです。 アランミリアのぶどうジュースは ワイングラスでご提供いただけます。 --------- Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 4,000
住所
Habashita, 1 Chome−9−1 シャトル浅間 1階, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
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