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オーナーからの返信
2 ヵ月前
本城加奈様 この度は初めてのご来店にもかかわらず、ご期待に添えない結果となってしまい誠に申し訳ございませんでした。 お急ぎの中でご来店いただいたにもかかわらず、お料理のご提供まで長い時間をお待たせしてしまったこと、深くお詫び申し上げます。 また、ピザに異物と思われるものが付着していたとのご指摘につきましても、大変ご不快な思いとご不安なお気持ちにさせてしまい申し訳ございませんでした。 いただいたご指摘を真摯に受け止め、調理工程や提供前の確認方法を改めて見直し、再発防止に努めてまいります。 そのような中でも、お料理のお味についてお褒めのお言葉をいただきありがとうございました。 繰り返すようで、申し訳ありませんが初めてのご来店、急いでる中、この様な思いをさせてしまった事が本当に申し訳ないです。 経営者、飲食店、料理人として、配慮が足りてないこと、深く反省と、お詫び申し上げます。 失礼な発言かもしれませんが、美味しいと言って下さったのはとても嬉しいです。 もし、挽回の機会を頂けるのであれば、また 食べに来てほしいと思っています。 他の料理も美味しいので、色々食べて頂きたいです。 もし、お越しの際はお声掛け頂けたら直接 謝罪させて頂きたいです。 貴重なご意見をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。