CEYLON

川崎の登戸通りに佇むセイロンは、卓越したシナモンロールで広く知られるデザートの名所です。地元の人々によく知られたこのお店は、季節限定の味を含む約7種類のシナモンロールを専門に提供しています。さらに、シナモンクッキーやセイロンティー、スリランカのコーヒーなども用意されており、スパイスと甘さが調和したシナモンロールと共に楽しめます。

セイロンの営業時間は日によって異なり、オーナーが材料を調達するためにスリランカを訪れる際など、一時的に閉店することもあるため、少々不定期です。訪れる前に、最新の営業情報をお店のFacebookやInstagramページで確認する必要があります。通常、火曜日、水曜日、金曜日の午後2時から午後4時30分まで、土曜日は午前11時から午後2時まで営業していますが、中価格帯のスイーツはたびたび最初の1時間で売り切れることがあります。

6年前に遡るレビューでは、高品質のセイロンシナモンが生み出す芳香体験に対する熱心な称賛が伝えられています。立方体型のシナモンロールの記憶に残る個性が、多くの人々を引き寄せ、オープン前から行列ができることもしばしばあります。生産能力は主にオーナーによって管理されているため限られていますが、訪問者はその限定的な供給にもかかわらず、少量生産より質を重視する姿勢を賞賛しており、それが時折のフラストレーションにも勝る品質であると評価されています。