ドンバル

中町に位置する「どんばる」は、上越市で約60年間営業を続けている伝統ある居酒屋です。当初はカクテルを提供するというこの地域のパイオニアとして知られていましたが、現在ではカクテルの提供は行っていません。「どんばる」では、風味豊かなおでんをはじめとする料理が楽しめ、アルコール類やビールと一緒に堪能することができます。

「どんばる」の雰囲気はアットホームな空間とされており、グループでの訪問にも対応できるテーブルサービスが提供されています。ただし、バリアフリー設備が整っているわけではないのでその点には注意が必要です。予約も可能で、訪問計画を立てる際に便利です。10人まで座れるボックス席などもあるため、郷愁を感じさせる地元のコミュニティとの調和が楽しめる場所となっています。最近のレビューが少ないことから、訪れる際には直接変化を確認した方が良いでしょう。

トイレとカラオケといったアメニティも用意されており、カラフルな楽しみを感じられる要素があります。営業日は月曜日から土曜日で、開店は夕方5時1分、閉店は夜11時です。このお店は、伝統的な提供物と共に歴史をひしめかわせ、特にオーナーが持つ一風変わった個性や味わいがあるようです。ただ、一部の記述によると、その強烈な個性は新しい訪問者にも影響を与える可能性があります。