バーベキューハウスMoKuMoKu

お気に入りいただきまして光栄です。またのご利用お待ちいたしております。

先日、２１名でご利用のお客様でしょうか。 ご予約の内容は、持ち込みコースで１２時３０分スタートで、１２時から先に準備だけされるとのことでしたが、お客様が１２時に全員来られてしまって、炭の準備で少々待っていただくことは仕方ないことでした。予約内容を把握されていないなかったのはお客様のほうです。スタッフの言うところでは、時間どおりに段取りしているので少し待ってください程度のことしか言ってないとのことです。また、飲み物だけでも先に出してくれと言われ、なんとか対応させていただきました。 ひとり仕切っている幹事さんが、ご自身の思うどおり他の方が動いてくれないようなので、焦っている感じがしました。 大人数の持ち込みの場合は、事前の準備、担当分けなどしっかりとやっておかないと、なかなか思い通りにはいかないものです。それを店側のせいにされても困ります。 ソフトドリンクのセルフ飲み放題につきましては、半端の物であっても開栓後数日しかたっていませんし、しっかり冷蔵保管していますし、半端を廃棄することはフードロスとなります。常識的には問題ないと考えます。 アイスを配ったなどということは全くありません。棒アイス１００円と掲示しておりますし、ご注文があったらスタッフが冷凍庫から箱を出してカウンターでお客様に好きな物を選んでいただくシステムですので、配るなんてことは絶対にありえません。事実、伝票には４本しか記載されておりません。配ったというならもっと数が多いはず。詐欺呼ばわりされることは営業妨害としか思えません。この件につきましては、まったくの事実誤認ですので、直接お話したいと思いますので、お電話をいただきたく存じます。 接客に関しましては、当方では炭起こし、食器等の準備、飲み物の提供、バーベキューを楽しんでいただくためのお手伝い、後かたづけ等させていただいております。もし言葉遣いなどで不快な思いをされたのであれば謝罪させていただきますが、クチコミにて一方的に書かれることは心外です。 以上となりますが、ご意見いただきましたこと今後のサービス向上に役立てたいと思います。