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オーナーからの返信
2 ヵ月前
甘党グルメ 様 この度はブラッスリー・ヴィをご利用いただき、誠にありがとうございます。 「どのお料理もメインのよう」とのお言葉をいただき、一品一品に込めた思いを感じ取っていただけたこと、大変嬉しく拝見いたしました。 生ハムとマンゴーの前菜や、松阪豚の低温コンフィもお気に召していただけたようで何よりです。特にコンフィの柔らかさや味わいをお楽しみいただけたことは、料理人にとって大きな励みになります。 また、記念日におすすめとのお言葉もありがとうございます。これからも大切なひとときを彩るお料理と空間をご提供できるよう努めてまいります。 またのご来店を心よりお待ちしております。