ヤキメシヤ

31 票

鹿児島市の中華料理店186軒中1位

開店時間なし

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Chinese cuisine can be served here. Google users are quite generous with this restaurant: it was rated 4.5 stars.

ヤキメシヤの評価

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(4.5/5)

ヤキメシヤに関する訪問者のレビュー

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Falcon M 3 ヵ月前 Google に

適度にパラパラしつつしっとり感もあるご飯、エビも2尾だけでなく細かく刻んだものが入っており大満足おそらく鹿児島で一番美味い炒飯時間によっては並ぶかもしれませんがその価値あります。 Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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しゃけ 5 ヵ月前 Google に

︎エビチャーハン大盛り880円(大盛り価格+200円) ランチタイムに訪れました。まだ開店して間もない正午前、私以外のお客さんはカウンター席に1名、店内はガラガラでした。そんな状況を見た私は内心「大丈夫なのかな」と微かな不安を抱きました。おもむろにスマホを開き、Googleマップを開きました。 Googleレビューには、私が見た時には星4.4、コメントの内容も申し分ないほど。きっと大丈夫だろうと自身を落ち着かせる一方、逆にその内容から大きく期待の昂りを感じました。いざ、大好物のエビが沢山入っている、エビチャーハンの大盛りを注文しました。待ち時間、店主さんがワンオペで鉄製中華鍋を振るう音が静かな店内でカンカン、とヤキメシを作る音がけたたましく響き、その鍋さばきはさながら葛飾北斎の富嶽三十六景神奈川沖浪裏のごとく綺麗なあおり炒め、洗練された動作のひとつひとつから、店主さんの努力が感じられました。そして音が鳴り止み、食器の音が聞こえ、店主さんは優しい顔と声で私の目の前に綺麗なお米が半球状に、その上にツヤが綺麗に輝いた肉厚のエビがのってそのひと皿こそ、ご馳走ですと言わんばかりのヤキメシが出てきたではないですか。油の背徳感そそる香り、見るだけでわかる程よくパラパラなお米、私は蓮華を手に取り、いざ、実食。大きなひとくちを頬張るとともに舌の上に乗ったお米と細かく刻まれたエビを噛み締め、たった一言うまい。人生で食べてきた中で一番に輝くほどのヤキメシ、いや、焼き飯!!! 思わず天を仰ぎ、目を瞑りました。こんなにも美味い焼き飯があったのかと。感動しました。私はあまりの美味しさに蓮華のうえのご飯はその小さな皿に大盛りを何度も何度も、水を飲むことも忘れ止まることを知りませんでした。ものの5分で大盛りを完食してしまいましたが、そのお腹の満足感はデブである私でも大変満足するくらい質と量が兼ね備えてありました。鹿児島にグルメ旅をし、最も美味しいと思ったひと皿でした。ご馳走様でした。また来ます。【追記】その後2時間も経たないうちにお店のライスがなくなり、ちゃんと早めに閉店してました。めっちゃ人気です。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: そんなものはない、米を喰らえ Dietary restrictions: していて食べないのはもったいない。チートデイを儲けて絶対来てください。

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ふしP 6 ヵ月前 Google に

ずっと店前を通るたびに気になっていたのに、来るたびに「米切れ終了」で振られ続けていたヤキメシヤ。前回は21時前に行ってアウト。シメに使おうなんて甘い考えは捨てて、今回は19時に気合いを入れて来店。やっと暖簾をくぐれました。店長さんが調理・配膳・会計まで完全ワンオペ。バイトゼロ。なのでスープとお漬物はセルフサービスですが、わかめスープも漬物もちゃんと美味しいのがニクい。3組5名で15分ほど待ちましたが、スープおかわり自由だしカウンター越しに店長が黙々と鍋を振る姿が見えるので、むしろライブ感覚で待てます。初訪問なのでまずは王道の「チャーハン」¥750と「自家製焼餃子」¥550を。チャーハンはフライにしたエビが2匹どーんと鎮座。このエビが予想外に良くて、サクッとした衣の後にプリッとした食感が追いかけてくる。炒飯自体もパラッと仕上がっていて、変に凝った味付けじゃなくシンプルに旨い。王道ど真ん中、誰が食べてもハズレなしの安心感。餃子はごろっとした見た目通りの肉感で、こちらもストレートに美味しい。チャーハンも餃子も共通して「気をてらわないシンプルなうまさ」を貫いてるのがこのお店の良さだなと。メニューにはヤキブタチャーハン（夜限定）やら麻婆豆腐やら気になるものがまだまだあるので、通う理由には困らなそう。チャーハン＋餃子で1,300円、腹パンで財布にも優しい。客層は若い方が多めの印象。小綺麗だけどちゃんと”町中華の空気感”があるこの絶妙なバランスが心地いい。「たまにザ・下町の中華が食いたい」って夜にぴったりの一軒。近所なので週1ペースで通いたいところですが、米切れ終了だけはご注意を。早めの来店が吉です。 Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4

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