ヤマベボッサ

Name: ヤマベボッサ
Address: 1610-10 Satoyamabe, 松本市, 長野県, 日本
Telephone: +81263556442
Price range: $
Rating: 4.8

54 票

松本市のカフェ626軒中55位

閉店明日 11:30 に開店します。

「1 か月前に更新されました」

すべての写真フード内装

写真を追加

33 枚の写真

このカフェのすぐそばにある地元の観光名所Matsumoto Folkcraft Museum (Matsumoto Mingei-kan)は、この都市のユニークな文化の一部です。良いコーヒーを試す機会をお見逃しなく。丁寧なスタッフは一年中ヤマベボッサであなたを迎えます。そのサービスは良い。ほとんどの場合、ここは静かな雰囲気を提供します。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、お店は4.6を獲得しました。

レビューで頻繁に言及される

テイクアウト朝食ランチ

パイチョコレートケーキアップルパイコーヒーチョコレート

ヤマベボッサの評価

Foursquare

まだ評価されていません

Google

(4.6/5)

Facebook

まだ評価されていません

ヤマベボッサに関する訪問者のレビュー

/ 37

訪問者のレビューを検索する

レビューを追加

コンテンツの削除を依頼する

ジジコ 9 ヵ月前 Google に

松本の里山辺エリアにあるヤマベボッサは、里山の静かな空気とともに、体にやさしい食事とコーヒーをゆっくり楽しめるカフェです。東京・谷中で長く親しまれていた「谷中ボッサ」が移転し、松本の自然に寄り添う形で再スタートしたお店で、街中の喧騒から少し離れた立地も魅力のひとつ。周囲にはのどかな景色が広がり、訪れるだけで気持ちが落ち着きます。店内は古民家を活かした造りで、木の温もりと自然光が心地よい空間。大きな窓から見える里山の風景も印象的で、時間がゆっくり流れているように感じられます。観光の途中で立ち寄るのはもちろん、目的地として訪れたくなる雰囲気です。今回は発酵プレートとメープルチーズケーキ、そしてコーヒーを注文しました。発酵プレートは、季節の野菜や発酵食材を中心に構成された内容で、ひと品ひと品が丁寧に作られているのが伝わってきます。味付けはやさしく、素材の旨みがしっかり感じられるバランス。体にすっと染み込むような味わいで、食後の満足感はありつつも重たさがなく、心まで整うようなプレートでした。食後にいただいたメープルチーズケーキは、甘さ控えめでとても上品。メープルのやさしい香りとチーズのコクがほどよく合わさり、濃厚すぎない軽やかな後味が印象的です。発酵プレートのあとでも無理なく楽しめるデザートで、素材の良さを活かした味わいだと感じました。コーヒーは、料理やスイーツの邪魔をしない、すっきりとした飲み口。落ち着いた苦味と香りで、ケーキとの相性も良く、ゆっくり会話や景色を楽しみながら飲みたくなる一杯です。ご夫婦で営まれているお店ならではの、穏やかで丁寧な接客も印象的でした。ヤマベボッサは、里山の景色と発酵食のやさしい味わいを同時に楽しめる、松本らしさを感じるカフェ。静かな時間を過ごしたいときや、体にやさしいランチとデザートを楽しみたい日に、おすすめしたいお店です。

ヤ

オーナーからの返信 9 ヵ月前

3年前に提供していたメニューにレビューをいただき驚きました。現在はカフェを終了し宿泊施設として営業しております。丁寧なレビューをいただき感謝申し上げますとともに、その点ご理解賜りましたら幸いです

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

H Y 9 ヵ月前 Google に

谷中ボッサ時代にちょこちょこ通っていた者です。今回念願叶って宿泊することができ、とっても素晴らしいひとときを過ごせました。赤ちゃん連れで滞在したいことを事前にお伝えすると、温かなお言葉とともに設備や離乳食のご案内までしてくださって、こちらの不安ができるだけなくなるようお気遣いくださって嬉しかったです。久しぶりにお会いしたオーナーご夫妻は全くお変わりなく、温かく迎えてくださいました。松本暮らしやお気に入りの温泉のことなど、こちらの聞きたいことは何でも答えてくださって、そのお優しさに胸がいっぱいに…！他の多くのゲストの方々が絶賛する理由がよくわかります。畳に床の間、コタツのある日本家屋に、カラフルな南米の調度品がミックスされた空間はとってもユニークで見ていて楽しい。そして寒い時期でしたが防寒対策は万全で、ぐっすりと眠れました。湯たんぽのサービスもあって身も心も暖かでした本棚には絵本がぎっしり詰まっていて、子どもの頃に好きだったものと再開できたり、新しい出会いがあったりとこれまた楽しくて… 良かったことがありすぎて中々書き切れません。朝食もボリューム満点ですごく美味しかったし、スリップウェアの器も素敵でした。松本に行くなら宿はここ！と友人知人にすすめて回りたいです。きっとずっと胸に残る特別な体験になります。

ヤ

オーナーからの返信 9 ヵ月前

HYさま。ご家族でお泊まりいただき本当にありがとうございました。谷中からヤマベと、場所が変わっても訪ねてくださるお心をとてもうれしく思いました。また確実に時が流れて、重ねた時間の分だけ今現在をいきいきと過ごしていらっしゃるご様子に感無量でした。目を閉じると当時のかわゆいHYさんが脳裏に蘇ります。これこそ長く営業を続けてこられたご褒美です。貴重なお時間を割いてとても丁寧なレビューをいただき、どうもありがとうございました。またすぐに！

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

m １年前 Google に

田舎の家そのまんまです。とても過ごしやすい。古い建物をすごくキレイに丁寧に維持されており、そして部屋の小物や家具、朝食のお皿などとてもかわいく素敵でした。快適に過ごさせて頂き疲れた身体もとても癒され回復しました。実は夜遅くにチェックインさせて頂いたのですが、事前にこちらの状況を伺って頂きそして配慮頂き本当にありがたかったです。素敵なお部屋での1日のみの宿泊でしたがまた松本近くに来た際は利用したいなと思いました。(今度は夕方くらいには着きたいです) 朝食は絶賛される口コミの良かった洋食モーニングをお願いし、手作りパンも野菜もカレーもフルーツもとても丁寧に作ってあり優しい味ですごく美味しく食べれました。りんごのスパークリング美味しすぎてびっくりです!!自家製なんて本当にびっくり、、、また来たいです本当に夜遅くにチェックインとなってしまいご迷惑をおかけしましたがありがとうございました。

ヤ

オーナーからの返信 10 ヵ月前

mさまご宿泊どうもありがとうございました。古いものや懐かしい道具類に囲まれた我が家を楽しんでいただけたと知ることができて、ほっとしています。そうなんです、ギシギシするんですよね笑。国内外のゲストさまともお部屋を楽しんでくださる方が多く、あえてお出かけなさらずにのんびりされています。また機会がありましたら、ぜひごゆっくりおくつろぎにいらしてください。貴重な時間を割いてレビューをいただきどうもありがとうございました

返信を表示 (1)

すべてのレビュー

+81 263-55-6442

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1 - JPY 2,000

1610-10 Satoyamabe

松本市, 長野県, 日本

住所

1610-10 Satoyamabe, 松本市, 長野県, 日本

特長

現金のみ配達なし取り除く予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	11:30-18:00
水曜日水曜	11:30-18:00
木曜日木曜	11:30-18:00
金曜日金曜	11:30-18:00
土曜日土曜	11:30-18:00