写真を追加
30 枚の写真
Mengyo Club Buildingを訪れた後、見た後にこのレストランに訪れることができます。ラシームはフレンチ料理を提供しています。全体 評価 はFacebookで4.7星です。
レビューで頻繁に言及される
ラシーム に関する訪問者のレビュー
/ 10
レビューを追加
Y
コンテンツの削除を依頼する
Yoshihiro Kusudo
7 年前 Facebook に
大阪一美味しいフレンチかと
I
コンテンツの削除を依頼する
Ichiro Seike
8 年前 Facebook に
10/19 4度目の「ラ シーム」(ミシュラン二つ星) 先月のランチのコスパの高さに気を良くして、今月の2日目のランチも 「ラ シーム」 もう、顔は しっかり覚えていただいたようである…… ★ブーダンドッグ 通称 石ころ！定番のアミューズ。 豚の血を調理して竹炭を使った黒いパンで包んだ…濃厚ながらも、スッキリとした後味がいい… ★トマトのスープと あん肝 メニューにはないが「清家さん、チョットおまけに…」と 頂いた。 二日酔い気味の僕の状態を知っているような…鮮やかな緑色のトマトの…強烈な酸味！ ここは、和歌山のヴィラ アイーダか？ ★ジャガイモ コンテ 中に、クリーム状のチーズを入れている… ふ〜〜ん…ってとこかな？ ★卵黄コンフィのタルトレット タルトの上に卵黄とカリフラワー、その上にイクラを敷き詰めて…フレンチの「にぎり」…違うか？？(^｡^) ★アカカマスのソテー 枝豆とコールラビのソース 「コールラビって、な〜に？」とソムリエ森田さんに尋ねると、「キャベツの風味を持ったカブのような野菜です」と教えていただいた。 その不思議な味に気を取られて、アカカマスの記憶がない(^^;……スッキリした中にも不思議な魚料理。 ★帆立貝とその出汁 もち麦と翡翠銀杏 キノコ 帆立貝から取った出汁が 何とも美味い…オリーブオイルが旨味を増幅している…今日の最高のお気に入り！（＾ν＾） もち麦と銀杏の食感が、いいアクセントになって飽きさせない。 自らの出汁を吸い込んだ帆立貝は、柔らかな甘さ、ねっとりとした舌触りで僕を誘っている…… ペアリングの酒は、何と レモンを浮かべた「ぬる燗」 ワインにこだわらない森田さんが、素晴らしい！ ★銛突きヒラマサ カブラの旨味 炭焼きのヒント ほのかに甘く旨味をたたえたカブのソースに、ヒラマサを浮かべた。 また、カブのソースに炭のエキスを垂らし、見事に 炭焼きの香りを加えた…この辺が、ラ シーム ワールドなんでしょうね〜 ミシュランが好きそうです…素晴らしい！ また、いたずらっぽく「こんな酒を用意してみました。」とソムリエ森田さんが言うので、てっきり「濁り酒」かと思えば、芋と生姜を擦ったものにジンを合わせた カクテルだった…脱帽です…(°_°) ★奄美大島 島豚 焼き茄子とチョリソー 落花生 実は、メニューを見た時に、この島豚だけが先月と同じで 淋しかった…ジビエが食べたかった…ランチのお値段では無理か？？(~_~;) ソースは違うのだが、先月あれだけ感激した旨さが感じられない。ひとえに僕の落胆！のせいである…まぁ〜素人の舌なんて、所詮そんなもんである…(T ^ T) ★シャインマスカット ヴァーベナ ミキのソルベ ★マンゴーとショコラブラン バナナ ライムソルベ ★奄美大島のお茶 小菓子 …ということで、次回 ランチに訪れる時は、ディナーのメニューでお願いするか、メインのお肉を確かめてからにします……森田さん、嫌味じゃないんですよ〜〜( T_T)＼(^-^ )
Y
コンテンツの削除を依頼する
Yukihiko Yamamoto
9 年前 Facebook に
良い意味で裏切られる、こういう組み合わせで美味しいのか、と驚き。
すべてのレビュー
フレンチ, ベジタリアンのオプション
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,900 - JPY 7,900
住所
中央区瓦町3-2-15, 瓦町ウサミビル1F, 大阪市, 大阪府, 日本, 541-0048
特長
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 12:00-13:00 18:30-20:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-13:00 18:30-20:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-13:00 18:30-20:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-13:00 18:30-20:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-13:00 18:30-20:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-13:00 18:30-20:00 |
情報の誤りを報告する
