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ラーメン 三七十家

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638 票
営業中 11:00 - 21:15
「2 か月前に更新されました」
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32 枚の写真
ラーメン 三七十家 の料理
ラーメン 三七十家 の プライムリブ
ラーメン 三七十家 の ラーメン
ラーメン 三七十家 の ラーメン
ラーメン 三七十家 の ラーメン
ラーメン 三七十家 の ラーメン
ラーメン 三七十家 の ラーメン
ラーメン 三七十家 の内装。
様々なものの中で、 ラーメン 三七十家 では ドリンク や 内装 を楽しめます。

Tor Roadを訪れた後、見た後にこのレストランに訪れることができます。美味しい 豚汁, 豚肉 と ラーメンを試してみてください。美味しい料理と忍耐強い スタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、ラーメン 三七十家がお届けするものです。楽しい サービスは、ここの成功を支える大きな強みです。それは心地よい場所で、その静かな 雰囲気があります。 でも googleユーザーはお店に高い評価を与えていません。

ラーメン 三七十家 の評価

ラーメン 三七十家 に関する訪問者のレビュー

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p
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キャベチャー美味しかったです。 ラーメンはちゃんとした家系って感じ(横濱で食べたことないので個人的な感想です) 濃いめ、油多め、麺は普通。 ちゃんと濃いめで油多めでした。 麺は短めの家系のあれです。 ちゃんとご飯に合います。 神戸(三宮・元町)で家系が食べたくなったらまた行きます。 Price per person: ¥1,000–2,000
I
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女性店員の接客が悪すぎて不快な気持ちになりました。 怒っている顔で厳しく取り仕切っている雰囲気、言葉も言い方が悪すぎる 初めてだったのでお店のルールとか全て把握してないし、何でそんなに怒り気味で感じが悪いのか、何でお金払ってこんな気持ちにさせられるのか不明です。 ラーメンも普通すぎてそんな全然美味しくなかった。 具もちょろっとでチャーシュー品切れ前だったのかすごい小さかったし、 もっと期待していたので残念すぎました。 人生でこんなに気分害した飲食店は二店だけです 2度と行きたくないし薦めません。. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Lunch Kid-friendliness: 感じ悪すぎる
h
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かつて、横浜の地で4年の月日を過ごしました。 30代前半で新しい仕事を始め、子供が産まれた横浜は思い出深い土地でもあります。 港町であり、中華街や外国人居住区など私が生まれ育った神戸との共通点も多く、街の雰囲気なども含めて過ごしやすい空気に包まれていた事も印象に残っています。 そんな横浜の思い出の味といえば、やはり「家系ラーメン」を外す事は出来ません。 仕事柄、日中の食事は外食が圧倒的に多く、当時も数々のラーメン店に伺いました。 横浜のみならず神奈川県下を始めとする関東地方には「家系」の看板を掲げる多くのラーメン店がありますが、一度関東を離れると専門店はそう多くない事に気付かされます。 ここ神戸でもチェーン店以外では専門店も少なく、思い出の味に見える事は中々容易ではありません。 しかし、本日お伺いした「ラーメン 三七十家」さんには、本物の家系ラーメンがあります。 開店直後の11時過ぎに伺いましたが、店内は既に満席。 「大盛ラーメン三七十盛(1200円)」の食感を購入し店外のイスに腰掛けて待ちます。 やはり「本物」にはちゃんと人が集まる様です。 20分ほどで案内され店内へ。 それから10分ほどで着丼です。 まごう事なき「家系ラーメン」のルックス。 先ずはスープを一口いただきます。 最初に感じるのは豚骨の濃厚な旨味と醤油のキレのある塩味。 これぞ家系と言うパンチのある味わいですが、動物系の出汁の匂いは巧みに抑えられています。 その要因が生姜。 三七十家さんのスープの最大の特徴だと思います。 濃厚でありながら特有の匂いを抑え、そして食べやすさを演出しているのが生姜の香り。 家系ラーメンではオーソドックスではない手法だと思いますが、これによってスープのバランスを見事に成り立たせています。 麺は中太。やや縮れのある加水率が高めの麺です。 麺の短さも家系特有でしょう。 三七十家さんの麺は「普通」で注文すると一般的な家系の店と比べて柔らかめに茹でられます。 表面が僅かに糊化するぐらいのこの茹で加減がスープと最高の相性だと思います。 前述の特徴的なスープの味をしっかりと受け止めて持ち上げてくれる麺の個性を感じます。 チャーシュー3枚、海苔5枚、味玉1/2個の「三七十盛」も食べ応えがあります。 「海苔5枚って多くない?」と思われるかもしれませんが、海苔は家系のスープとの相性が抜群です。 本日は自重しましたが、スープに浸した海苔で頂くライスは家系ラーメンのもう一つのハイライトです。 豆板醤を少し付けて食べれば、それはもう至福のひと時。 未体験の方は是非お試しください。 私の住む兵庫県で頂くことが出来る本格的な家系ラーメン。 これからも何度もお伺いする事になるお店だと思います。 是非長く続けて欲しいと切に願っております。 それでは、本日もご馳走様でした。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥1,000–2,000 Parking space: Plenty of parking Parking options: Paid parking lot
ラーメン
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000
中央区中山手通3-2-1トア山手タワー 1F
神戸市, 兵庫県, 日本
住所
中央区中山手通3-2-1トア山手タワー 1F, 神戸市, 兵庫県, 日本
特長
現金のみ 屋外の座席はありません Wi-Fi 予約はありません 配達なし テイクアウトなし 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 11:00-21:15
月曜日月曜 11:00-21:15
火曜日火曜 定休日
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 11:00-21:15
金曜日金曜 11:00-21:15
土曜日土曜 11:00-21:15
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