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ここのスタッフは楽しいなようです。ゲストの 観点からは、 サービス はかっこいいです。素敵な 雰囲気がゲスト に注目されています。 でも googleユーザーはこのレストランに高い評価を与えていません。
レビューで頻繁に言及される
ラーメン一統本店 に関する訪問者のレビュー
/ 139
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ふくぴ
3 ヵ月前 Google に
店に入った瞬間強烈な獣臭。 清湯系と聞いていたのでギョッとしたが、おそらく限定の豚骨醤油の仕込みだろう。 注文は朝ラーと穂先メンマ。 レンゲに汚れあり。 テーブルの角も若干黒ずんでいる。朝は店主1人なので手が回らないのかもしれない。 ラーメンスープ一口目、野趣強めの香り。 食べ進めるたびに麺とスープの相性の良さが引き立ってくる。 麺完食後にスープを啜ると獣臭に慣れた為か、醤油の良さが感じられる。香り味共に奥行きがある。 メンマは特に味付けなく、追加は別皿提供。 チャーシューはちょうど良く、美味い。 メンマと清潔感が少々マイナスポイント。 店主は元気で良い。 Meal type: Breakfast Price per person: ¥1–1,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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ジョージジョージ
4 ヵ月前 Google に
鶏醤油ラーメン1000円、チャーシュー丼300円。ラーメンはあっさり系で臭みもなくまろやかで美味しい。 チャーシュー丼は、少し脂っこいが熱々で食べ応えがある。 待ちのベンチから見える厨房の床が汚すぎるので、もう少し綺麗にして欲しいレベル。 Meal type: Lunch Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 2
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SHIN INA (イナシン)
4 ヵ月前 Google に
金沢情報誌と道路沿いに建ってた案内看板をたまたま観て食べてみたいと思い伺いました。 駐車場はお店の前に数台のみ停めれます。 前回来た時は満車で入店を諦めましたが、今回は早めの時間に伺ったので停めれました。 注文は店内にある券売機で行います。 今回は「鶏醤油(半熟味玉)+チャーシュー丼」をチョイス。 注文から提供される迄が速い！ チャーシュー丼は燻製の香りが際立ち、マヨネーズ好きにはたまらない味。 ラーメンは、しっかり味付けされ軟らかいメンマが2本、黄身まで味が染みた半熟味玉、燻製香るチャーシュー、味を際立たせる緑ネギの刻み。 麺はストレート麺。 これらの味と香りに負けない濃厚醤油ベースのスープ。 醤油ラーメンで和え玉？と、思っていましたが、この濃厚味なら納得でした。 うまし！ Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
59 Shinwamachi, 金沢市, 石川県, 日本
特長
配達なし
予約はありません
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-21:00 |
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