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オーナーからの返信
4 ヵ月前
この度はご来店いただきありがとうございます。 また天馬の復活を知って足を運んでいただけたこと、以前から知ってくださっているお客様からのお声として大変ありがたく拝見しました。 現在の中華そばは、先代の頃から大切にしてきた良さを受け継ぎながら、スープ・かえし・麺との相性などを見直し、今の形に整えております。 そのため以前の味を覚えてくださっている方には、少し違いを感じられる部分もあるかと思います。 特製中華そばスープが濃く感じられたとのこと、貴重なご意見ありがとうございます。 現在はかえしの作り方を更に改良しましたので、以前よりも柔らかくコクのある味わいで召し上がっていただけますので、ぜひ次回お試しいただけますと幸いです。 またのご来店を心よりお待ちしております。
