ルビー

甲府市の塩部に位置する「ルビー」は、温かい地元の雰囲気を持つ歴史ある日本料理店です。店内での食事提供のみで、デリバリーや持ち帰りのオプションはありません。駐車場や席の車いす対応設備が整っていない為、アクセスが制限される可能性があります。

ルビーは、月曜日から土曜日の17:30から23:00まで営業しており、日曜日は少し短縮されて21:30までとなっています。様々な小皿料理を提供し、ビールを含むアルコール飲料のセレクションがあります。名物料理は「ルビー焼き」と呼ばれるもので、コンビーフとポテトにチーズを載せた一品で、日本のメニューに創意工夫を凝らしています。

支払いは現金のみ受け付けており、トイレといった基本的な設備も備えています。予約を受け付けているため、評判が高いながら古びた店内で座席を確保できる可能性があります。その家庭的な空気感と提供物について訪問者の良い反応があったものの、ここ数年で顧客からの声が見当たらず、最新の体験は不明です。