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Fudoji Templeを訪れた後にお腹が空いたら、このレストランで食事をしましょう。親切な スタッフは、一年中お客様を歓迎します。あなたにとってきれいな 雰囲気を楽しむ機会です。レストラン カイト はGoogleの評価システムから4.8を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
レストラン カイト に関する訪問者のレビュー
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こうじろちゃん
3 ヵ月前 Google に
"Restaurant KAITO" は、四日市市の大人気な フレンチレストランで、ランチ or ディナー共に 一組限定でステキな食事を楽しむことができ、予約はかなり難しい状態です。 店舗は、一見すると普通の民家の様に見え、 目印は、道沿いに掲げられたフランス国旗です。 店舗前の狭い駐車場と、裏手に数台の車を停められる広い駐車場が有りますので、 裏手の専用駐車場を利用しましょう。 本日は、貸し切りディナーコース 16,500円（以下税込み・サービス12％別）に、 私が 6種のワイン ペアリング 12,000円 をいただきます。 ペアリングは お客様のオーダーに併せて 1杯の量を調整することもできます それでは・・・、 Champagne Royer シャンパーニュ（私） ジンジャーエール 850円（家内）で 乾杯ぁ～イ！ 本日いただいたお料理 お楽しみ：とても可愛いくて、彩りの良い 小さな突き出し４種、ポエムを感じますネ！ 丸く仕立てたフォアグラのテリーヌがカカオパウダーで包まれています。 キャビアと細かく刻んだ生鮑のハーモニーを楽しみます。中には サワークリームと刻んだエシャロットが使われています。 トウモロコシムースにカモミールのソース。 フードドライヤーで乾燥した野菜のスライスチップ 一品目から素晴らしさに圧倒されますネ！ CLOS SAINT MAGDELEINE 2023 CASSIS BEL ARME 2023 。 フラン：ホワイトアスパラのフラン（洋風茶碗蒸し）の中央に春菊、新玉サラダ、トースト新玉、ムール貝、ウド、茗荷、ピクルスを盛り、その上にアスパラのブイヨンで作った白い泡が飾ってあります。 SANCERRE Chene Marchand GERA’R‘D’ MILLET 2017 。 ホワイトアスパラ：フランス産ホワイトアスパラの塩茹、ソースグリビッシュ（軽いタルタルの様なソース）、蕗のピクルス、レモンコンフィ、野生アスパラ（緑色の土筆の様）、シェーブルチーズ（山羊のミルクのチーズ）+クリームのソースで美味しくいただきます。 フランスパン2種：丸くて可愛いフランスパンです。 Sancerre Domaine Vacheron 2023 。 ホタルイカ：グリーンの美しい皿の上に底面から古代米（黒米）と蛍烏賊のペースト、あおり烏賊タルタル、蛍烏賊、筍、クレソン、蕗の薹アイス、カダイフ揚げ焼きを順に重ねて クレソンと木の芽、ブリーチーズソースでいただきます。仕上げにほうれん草パウダーを振ってあります。 Vire Clesse Andre BONHOMME 2021 。 スジアラ：小笠原で獲れたスジアラ（ハタの仲間）をポシェ（出汁に漬けて低温でゆっくり煮る）にして、周囲にアスパラ、そら豆、グリンピース、うるい、ラディキオ（チコリ）があしらわれ、隠し味でミントの香り付けしたクリームソースと鮎のソースでいただきます。 CLOS DU MONT-OLIVET Chateau neuf-du-pape 2018 赤：素晴らしい！ 鳩：フランス産 鳩の胸肉のロースト、もも肉のコンフィ、ささみ。その下には 根セロリの白いピュレ、からし菜サラダ、小さな人参、甘長獅子唐、キヌア、ジロール茸、レバーに鳩のコンソメが注がれています。 間違いのない美味しさですネ！ ディセール 柑橘：レモンチェッロで香り付けしたブランマンジェ。文旦、八朔、金柑、ヨーグルトホエーのシャーベット、ベルガモットの香り ディセール いちご：クリームチーズのクレームダンジュ、焼いたメレンゲ、練乳と和えた苺。バニラアイス、削ったホワイトチョコとピスタチオ、カカオニブのキャラメリゼ、紅茶のゼリー、ハーブステビア（ハーブ）、ライムの皮を削って ホットコーヒー。 茶菓子 クレームキャラメル：濃厚で美味しい！ 細長くカットされた お洒落で美味しい濃厚なクレームキャラメル（カスタードプリン）です。 本日も大満足のディナーです 食事の後にはニコやかな笑顔の 垣内シェフとお話しすることが出来ました。 どのお料理も素晴らしく、定番の “お楽しみ” から “ピジョン（鳩）”、デセールまで “美味しいッ！” の連続でした 岩田さんからの お料理とワインの説明は、 活舌よく とても分かりやすく アットホームな雰囲気創りも素晴らしいですネ！ 垣内シェフの最高のお料理を 更に楽しく、 美味しくいただくことができます。 気が付けば、3時間余りの夢のように素敵な時間が アッと言う間に過ぎていきました。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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新月
8 ヵ月前 Google に
マダムの柔らかな接客と、 シェフのとても美味しいお料理。。。 ランチ・ディナーそれぞれ1組限定で予約は取りづらいですがまた伺いたいと思うレストランです。 ペアリングのワインのセレクトも、 意外性があるものも出てきて、とても楽しかったです！！ Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ワッパ
１年前 Google に
レストランカイト 【訪問メモ】 \ 1日1組、美食の隠れ処 / 2022年オープン以来、予約困難な人気店。 今回で伺うのも4回目。 ドアを開けた瞬間に別世界。 住宅街の中に佇む一軒家を改装した 1日1組完全予約制のフレンチレストラン。 今年はゴ・エ・ミヨ掲載、 そして食べログフレンチ百名店選出と、 その存在感はますます確かなものに。 全8皿のおまかせコースは、 “素材×技×発想”が織りなす、驚きと余韻の連続。 料理の複雑性と素材の組み合わせの多様性、 フランス仕込みのソムリエによる繊細なペアリング。 その一皿一杯に込められた熱量に、 注目度の高さも自然とうなずけます。 ただの「フレンチを食べに行く」じゃなく、 思い出が、ゆっくりと形になるような時間。 大切な人と、特別な日にも。 もしくは、自分にとってのご褒美に。 ここでしか味わえない物語が、きっとあります。 ─────────────────── ︎おまかせコース（全8皿） 16,000円 ※2025年7月時点の価格 Price per person: ¥10,000+
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一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
4-3 Hachimancho, 四日市市, 三重県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
Instagram
@restaurant.kaito
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