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このレストランでの食事は Ikuta Shrineの心地よい景色を楽しむことができ、クライアントにとって美しい体験となるでしょう。日本料理は、串揚げ割烹 眞しまでのお客様の好みに合っています。有能な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。サービスは常に素晴らしいです。この点はご留意ください。たくさんの レビューアー が 断言している ように雰囲気は静かなです。ここはGoogleの評価システムで4.7にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
串揚げ割烹 眞しま に関する訪問者のレビュー
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長
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長谷川伸子
5 ヵ月前 Google に
串カツが、食べたくて予約して、お昼ランチにお邪魔しました。カウンターと、テーブル席が一つありました。清潔感のある、イケメンのオーナーで、話安く好感の持てる方でした。料理も、丸い玉手箱みたいな3段に、色々入っていて楽しかったです。そのあと、串カツが、４本程あり、飽きないタイミンクで、汁物が、出て、私は、フグの入ったこの汁物が、美味しかったです。また、ゆっくり、夜にいってみたいお店です。 Meal type: Lunch Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
神
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神戸のグラウ
5 ヵ月前 Google に
三宮の東門街を少し外れた細い路地に、なんともそそる隠れ家があると聞いて足を運んできました。 暖簾をくぐると、外の喧騒が嘘のような木の温もりあふれる和モダンな空間。 40代になると、こういう落ち着いた雰囲気だけで「当たり」を確信してしまいますね。 今回は平日18時半の予約で、「匠（たくみ）」という7,600円のコースをいただきました。 結論から言うと、この内容でこの価格は、正直驚きを隠せません。 こちらの串揚げ、最大の特徴は「綿実油（めんじつゆ）」を使っていることだそう。 素材ごとに揚げる温度を細かく変えているとのことで、驚くほど軽やか。 40代の胃袋には、この「もたれない」という要素が何よりの贅沢だったりします。 特筆すべきは、ネタによって衣の表情が全く違うこと。 海老（コース内）: 殻の足部分はカリカリ、身は驚くほどプリプリ。王道ながら、技術の高さがダイレクトに伝わります。 里芋: これには驚きました。なんと「柿の種」を砕いて衣にしているそうで、ザクザクした香ばしさがホクホクの里芋と相性抜群。まるで上質なスナックのような楽しさです。 松茸: 衣の中に香りがギュッと閉じ込められていて、ひと噛みすると秋の風味がブワッと溢れ出します。 他にも、「栗と梅」を合わせたユニークな一串や、「トマトとモッツァレラ」のジェノベーゼ香るカプレーゼ風など、一串ごとのキャラが立っていて、最後まで全く飽きさせません。 驚いたのは串揚げだけではありません。店主は和食の経験が長いそうで、一品料理のクオリティが凄まじい。 お刺身: 明石のブランド、脂の乗りが抜群な「浦鰆」や、熟成させて旨みを引き出した「石垣鯛」。 十割蕎麦（選べる食事）: 「十割はボソボソする」という私の固定概念を覆す、喉ごしの良さと力強い香り。最後まで塩だけで手繰ってしまいました。 鰆の小鍋（単品追加）: この出汁がまた絶品で。思わず、頼んでいた芋焼酎をこの出汁で割る「出汁割り」にして楽しんでしまいました。 お酒のラインナップも、ジャパニーズウイスキーの希少銘柄から、香り高い「だいやめ」のようなフレーバー焼酎まで。 ロックを頼めば丁寧に氷を削ってくれるなど、細かなホスピタリティにも脱帽です。 アドバイス 店内はそれほど広くなく、一席ずつのプライベート感を大切にされている印象です。 コースはそこそこのボリュームがあるため、少食な方はお腹をしっかり空かせて行くのが正解。 また、お酒のこだわりが強いので、料理に合わせたペアリングをスタッフさんに相談してみるのも大人の嗜みかもしれません。 総評 接待でも、大切な人とのデートでも、ここを選べば「センスがいい」と喜ばれること間違いなし。 Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
お
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おがわ あきら
9 ヵ月前 Google に
ランチで伺いました。三宮駅から徒歩数分の「串揚げ割烹 眞しま」さん。 カウンター中心の小さなお店で、席数は10席ほど。店内は落ち着いた和の空気が流れ、ゆっくり食事を楽しみたいときにぴったりです。 今回いただいたのは3800円のランチコース。価格以上の満足度に驚きました。 まず“玉手箱”のような前菜が登場し、蓋を開ける瞬間からワクワクします。 彩りが美しく、ひと皿ひと皿の味が整っていて、最初から気分がぐっと上がりました。鮪も美味しく、刺身単体でも満足できるほどの質と旨味。 串揚げは、衣が驚くほど軽やかで油っぽさを感じません。 素材の良さをそのまま引き立てるような仕上がりで、一本ずつ趣向があり「ただ揚げている」のではなく、ちゃんと“料理として成立している串”だと感じました。 特に海老は香り・食感・火入れが抜群で、印象に残る一本でした。 締めのお蕎麦は、すっきりと上品で、最後にきちんと余韻を整えてくれる存在。 コース全体の流れが美しく、食後の満足感が長く続きます。 和食の職人が仕上げる四季の一品を串で楽しむスタイルは、カジュアルすぎず、かといって構えさせない絶妙さ。 店内の落ち着いた雰囲気と、丁寧すぎず心地よい接客も相まって、ランチでも“特別な時間”になります。 この内容で3800円という価格は非常にお得だと感じました。季節替わりのメニューも気になるので、次はディナーでも伺いたいです。 ランチでしっかり満足したい方、落ち着いた空間で丁寧な料理を味わいたい方におすすめです。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 5,000
住所
Nakayamatedori, 1 Chome−7−18 サクセスビル １F, 神戸市, 兵庫県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
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