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完全に スープを注文するのはとても良いアイデアです。このレストランの注意深い スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。速い サービスは、佐波理の成功を支える大きな強みです。アットホームな 雰囲気は、まさに 長い仕事の週の後に必要なものです。Googleユーザーはここに4.1の評価を付けました。
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佐波理 に関する訪問者のレビュー
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kazu Taka (変なおじさん)
2 ヵ月前 Google に
平日お昼頃に初訪問。 多分、入店タイミングが良かったと思う。少しズレると混雑懸念あり。 オーダーは入口右側の券売機。スタッフさんが寄り添ってメニューの説明や操作をサポートしてくれます。 （QRコード決済は読み込ませ方にコツがいるらしい） オーダーは、「ムースの様な濃厚地鶏スープ」のラーメン。 細麺で、ホシが確認できる香りの高い麺。食感はパツパツ寄り。 自分は硬めの食感が好きなのでど真ん中だったが、柔らかめが好きな人はその旨を伝えた方が良いかもしれない。 盛り付けは写真の通り美しい。タマネギをスライスで提供してくるところがバランスが良くて、辛味が前面に出てこないのが良かった。 チャーシューは低音調理で水分しっとりとしながら、燻しのような香りが感じられて、美味かった。 スープはしっかりと鶏の香りを感じられる。良いダシが出てる。気になったのは、塩が強めに感じる。濃い味好みの自分が感じるくらいなので、あっさり好みの方は薄味で相談しても良いかと。 替玉は6種類あり。 オーダーしたのは、「あん肝」と「よだれ鶏（冷）」 あん肝は何かのオイルで和えた麺にあん肝ソース。肝の臭みはなく、ほんのり甘さを感じながら即完食してしまった。ここでもスライスオニオンの水分がオイルを軽くさせる重要な仕事をする。 平打ちの太麺がオイルと肝ソースをまとい、漏れなく口に運んでくる。食べさせ方を良く知ってる。 一方、よだれ鶏は細麺。醤油ベースにすりおろしタマネギの香味高いソースを絡めた冷やし中華風。よく混ぜて食べてとアナウンスがあったので、根気よく混ぜてイートイン。 やはりうまい ここまででラーメン1、替玉2。 ジェノベーゼ替玉をオーダーしているお客さんがいて、バジルの香りが自分を誘惑してくる ダメだ これ以上食べては 貧乏くさく他のお客さんの香りをいただいて店を後に 女性オーナー、女性スタッフの2人でオペ。店内の目配りは完璧。お客さんの動きを見て声をかけるタイミングを図っている。表情も豊かで、非常に好感触。 食事も接客も素晴らしい。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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shin-ichi
4 ヵ月前 Google に
2026.05.05 ランチに初訪店。 霞ヶ浦の中洲的な場所に位置するコチラのお店、開業からしばらく経っているとの事ですが正直盲点で知りませんでした。 店内を見回すと、どうやら女性スタッフさんのみで対応している模様で、店内は和モダンな造りが印象的なとてもお洒落な雰囲気です。 券売機にて限定の佐波理ブラックをポチ。 ほどなくして着丼です。 スープは、鶏さん主体で醤油がビシッと効きながらも鶏油がマイルドにしている印象でとても美味しいです。 麺は中細のパツッとしたタイプで、この手のスープによく合います。 具材は、ローストポークでしょうか︎低温調理された豚さんがふんだんに盛られており、それを食べ進めるとその下には更に鶏チャーシューが。嬉しい肉攻めです。 長〜い穂先メンマも美味しくいただき、スープを完飲するか迷いつつ ほんの少しだけ残し退店しました。 いやぁ 美味しかった！ ベーシックな鶏白湯も食べてみたくなりました。 必ずまた伺います、ごちそうさまでした！ Price per person: ¥1–1,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
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kawasaki levorg with sti
5 ヵ月前 Google に
しじみと牡蠣のスープのラーメンを食べました。タッチパネルでの注文でしたが、限定を選択する方法が分からなかったのですが、店の若い子が教えてくれました。値段が千円しないのにはびっくりです。女性の方が作っていました。仕上がりがていねいな感じがしました。スープがとても美味しく、ストレート麺とぴったり合っていました。なかには2杯食べていた人もいました。早朝ゴルフ後にぴったりだと思います。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
