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これはNishigawa Canal Parkの近くで一番のスポットです。このレストランで提供する日本料理メニューは、お客様から高く評価されています。完全に 刺身, シーフード と 魚は食欲をそそる 味わいです。
スタッフはここで友好的なと評判です。専門的な サービス はあなたを心地よくさせます。そこの雰囲気はかっこいいようです。Googleは4.5を与えているので、八文字で良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
八文字 に関する訪問者のレビュー
/ 53
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ポ
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ポコンタポンタ
2 ヵ月前 Google に
これですよ。これが食べたかった。 出張族となりはや三ヶ月、いろんなものを岡山で食べたけど、岡山ならではというものになかなか巡り会わなかった。 おそらく街全体でのいちおしは焼き鳥なんだろうけど、そこに地域独自の何かを感じるかというと。 焼き鳥おいしいですよ。 驚くほどおいしいけど、じゃあこれを東京で食べられないかといわれると、そんなことはないわけで。 旅に出たら地元のものを食べたいんですよ。 どこにあんのかなあ、と思いながらたどりついたのがこのお店。 ばらずし、そして黄韮！そうだよ。 これが伝統的な岡山名物だよね。 結論から言うとおいしい。 それもすごく。 名物にうまいものなしというけれど、この店は違う。めちゃくちゃうまい。 とにかく、繊細で、手がかかってて、これこそ料理って感じ。 お値段はちょっとするけど、一度は食べるべき料理だと思う。 こういうお店、どの地域にも一店舗くらいあるんだよね。地元の料理を超ハイクオリティで出す、接待とかにも使われる系の店。このタイプは外さない。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
T
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T H
7 ヵ月前 Google に
クリスマスイブに伺いましたが、素晴らしい時間を過ごせました。 素材を引き立てるメニューが豊富で、一品一品丁寧な仕事に感動しました。 特に驚いたのが「ままかり」です。単品、握り、ばら寿司と、提供の仕方に合わせてすべて酢の締め加減を変えておられました。一つの食材に対するこれほど細やかなこだわりには、ただただ脱帽です。 岡山の素材をふんだんに使ってくださり、今が旬の子持ちシャコも絶品でした。おさみさんから直々に頭の食べ方をレクチャーしていただくなど、ライブ感のあるやり取りも楽しく、地元の食文化を深く堪能できました。 料理を彩る器も美しく、特に備前焼で揃えられてた酒器の重厚な美しさが料理をさらに引き立てていました。クリスマスの時期に合わせた粋な計らいの裏メニューまで出していただき、心温まるおもてなしに感謝しかありません。 料理の質、演出、大将&女将のお人柄、すべてにおいて大満足。岡山を訪れる際は、また必ず立ち寄りたい名店です。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥8,000–9,000
ア
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6 年前 Google に
友人と宵呑みに訪れたのは西川沿いの「八文字」さん、東向きビルの一階、お店は以前から知っていましたが今回初訪問、事前予約で19時にインです！ 店内は厨房を囲む鍵の字型カウンターと奥のテーブル席、カウンター席は前後が広いのでテーブル並みに広く使えます！ 岡山の地焼酎 翠王ロックで乾杯、綺麗に盛り付けられた突き出しを頂きます。サザエに銀杏・酢味噌和え、真ん中にあるのは岡山産ピーナッツ、大きくて美味しかったです。刺盛りはどれも厚みがあって新鮮ですね、鯛の湯引きは旨味が凝縮、剣崎烏賊は甘みがしっかりです^^ 酢の物盛り合わせ、酢の効かせ方が上手いですね、上品ながら素材の良さを活かしています。しっかりした歯応えの海老と上品な鱧が特に好みの味わい。海老と旬野菜の天麩羅、海老は地元のおおぞうえび、旬素材ですが獲れる量が少ないので地元限定、しっかり旨味のある大型海老です。焼酎は虎徹に変更、黒麹のガツンッとした力強さがありますね！ 揚げ出し豆腐、気温下がってくると注文比率急上昇のメニューですね。甘い味付けがお酒に合います。穴子の白焼、素朴な味付けは淡白な身の良さを活かします。これは日本酒で頂きたいアテですね。 創業33年の八文字さん、カウンター席メインで一人呑みも良さげ、次回は冬の旬を味わいに訪れましょう^^
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 5,000 - JPY 10,000
住所
北区本町3-13, 岡山市, 岡山県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-22:00 |
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