八重原ハム 8eharaham

Name: 八重原ハム 8eharaham
Address: 2164 Yaehara, 東御市, 長野県, 日本
Telephone: +815017257154
Rating: 1.4

58 票

東御市のカフェ58軒中31位

閉店明日 10:00 に開店します。

「3 か月前に更新されました」

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八重原2164に位置する「八重原ハム 8eharaham」は、東御市で独特の料理体験を提供するスポットで、生ハム作りの技術を深く学べます。口コミでは、長野県産の豚肉と塩を使用し、添加物は一切使わない生ハム作りの貴重な体験が強調されています。注目すべき点として、八ヶ岳の地下水が製造プロセスに使用されていることがあります。また、ミネムラ牛など地元産の強い風味を持つビーフを使ったハムも提供されているという情報もあります。

この場所は、水曜から日曜の10:00から17:00まで営業しており、短時間の訪問を希望する方にぴったりです。最近、オーナーによる変更や更新はあまり見受けられませんが、店内での買い物やNFCモバイル決済などが利用できるという利点があります。詳細なアクセシビリティ機能やWi-Fiの提供情報は不明ですが、無料駐車場が十分に用意されています。訪問を計画する方は、事前の情報が限られていることに留意し、美術村明神館のような近隣のランドマークにナビゲーションの目的地を設定して来店することをお勧めします。

レビューで頻繁に言及される

ランチ

タパス肉豚肉ハム

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八重原ハム 8eharaham に関する訪問者のレビュー

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み

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みよ 6 ヵ月前 Google に

ふるさと納税で生ハムを食べました。私にとっては塩味が強すぎて美味しくなかったです。同じような口コミがないか確認しようと調べてびっくり!!こんな態度がひどいオーナーがされてるのですね、がっかりしました。

八

オーナーからの返信 6 ヵ月前

ご評価ありがとうございます。「塩味が強すぎ、美味しくなかったとの」こと、製造には"お客様の声"として伝えます。「オ－ナ－の態度がひどく、がっかりした」件についても、オ－ナ－には伝えます。どの点につき、ひどい態度かは具体的に指摘されていないため特定はできませんが、「お客様も店を選ぶ権利があれば、店(会社)も、お客様を選ぶ権利がある」ことは、全社員、スタッフが理解、納得して運営にあたっております。

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ト

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トッサポレス 6 ヵ月前 Google に

ハモンヤエハラのころより、八重原ハムさんの生ハムを、ふるさと納税などで取り寄せて、食べさせていただいてます。スペインやイタリアでの居住歴も長く、本場のシャリキャトリや生ハムを、たくさん食べていますが、八重原ハムさんの生ハムは素晴らしいクオリティです。最近の口コミを読んで驚きました。確かに、オ－ナ－のみなさまは"自信満々"な方たちばかりですね笑。ただ、コンビニやス－パーの生ハムしか食べたことのないような「塩味が強すぎて」な評価をするレベルの低い食の素人からの口コミには影響されず、本格派の生ハムづくりを続けてください。また、お店にも伺います。低レベルな口コミをネタに、お話ししましょう

デ

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デンジ 7 ヵ月前 Google に

せっかく美味しい生ハムなのにサービス、ホスピタリティ面でもったいない部分が多い。あとSNSでカフェ・テイクアウト営業日の情報を毎月更新してほしい。

八

オーナーからの返信 6 ヵ月前

評価、ご意見ありがとうございます。八重原ハムは生ハムづくりの品質を第一に考えております。カフェやテイクアウトなどの営業のために、生ハムづくりのクオリティに支障が生じるようでは本末転倒になってしまいます。また、その点をご理解いただけるお客様のみを、私どもの「真のお客様である」と考えて、営業日以外でも、メ－ルやInstagramのDMにて、個別にテイクアウトなど対応をさせていただいております。営業日はInstagramにてリリースしておりますので、そちらを参照ください。また、現在は、スペインからの生ハム輸入停止を受けて、生ハムの出荷だけで、キャパシティを超えている状況ではあります。また、重ねて、想定の2倍のペ－スで生ハム製造も稼働しております。

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+81 50-1725-7154

2164 Yaehara

東御市, 長野県, 日本

住所

2164 Yaehara, 東御市, 長野県, 日本

特長

配達なし車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	10:00-17:00
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	10:00-17:00
木曜日木曜	10:00-17:00
金曜日金曜	10:00-17:00
土曜日土曜	10:00-17:00