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Mito City Museum is what you should see after having a meal at 六代目 松月製麺所. The atmosphere of hospitality of this restaurant highly depends on the staff, that is terrific here. But 六代目 松月製麺所 hasn't earned a high rating from Google users.
レビューで頻繁に言及される
六代目 松月製麺所 に関する訪問者のレビュー
/ 51
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tech ko
4 ヵ月前 Google に
平日昼に伺い、帆立塩ラーメンと煮干和え麺を頼みました。ラーメンは麺の種類が選べるようなので、おすすめの特麺という種類にしました。 平日ということもあり店内は空いており、提供もスムーズでした。接客態度やオペレーションは必要十分に感じます。 最も、混雑時の対応についての指摘が散見されるため、今回は空いていたからかもしれません。何にせよ不満はありません。 店内の雰囲気は可もなく不可もなくというところで、清潔感はありますが、居抜きで急いでオープンしたのかなと感じるような佇まいです。 ラーメンは、あまり好みの味ではありませんでした。 帆立塩ラーメンの麺はつやがあって大変綺麗でしたが、舌触りやコシの感じがどことなく乾麺のようでした。あるいは昔ながらの中華そばの麺にも感じます。 問題なく食べられますが、製麺所さんが営むと考えるともっと美味しい麺を期待してしまいます。 スープはかなり塩辛く感じました。比較的しょっぱいものは好きな方と思っているのですが、塩気が主体で、帆立の風味どころか出汁の存在感を探す事が難しく、塩と香味油で完結したスープに感じました。 ベビー帆立が何粒か入っていましたが、中が冷たかったので一緒に煮込んだ訳ではないでしょうし、どのように帆立出汁を加えたのか気になるところです。 トッピングは別添で、合鴨と低温調理チャーシュー、穂先メンマと青ネギです。つけ麺でないので最初から丼に入れて良いと思うのですが、これは好みなのでオシャレで良いと思います。 味は合鴨が特に美味しかったです。低温調理チャーシューは少し独特なクセを感じましたが美味しく頂きました。メンマやネギも問題ありません。 和え麺は、なかなか個性的でした。 いわゆる和え玉かと思いますが、これまで食べてきた和え玉はどれも細麺でした。松月製麺所さんの場合は、中太のモチモチした麺です。 これはこれでひとつのスタイルかと思いますが、私にはあまり合いませんでした。煮干和え麺に細切れチャーシューというのも、個人的には不要です。 海老味噌や辛味噌、背脂豚骨など濃厚系スープは、美味しく食べられたとしてもお店が力を注ぐ出汁やカエシの部分がイマイチ掴めない気がしたため帆立塩ラーメンをチョイスしましたが、少し残念な結果になってしまいました。 再訪は今のところは大丈夫かな、という感想です。誘われて行くことなどあれば濃厚系をチョイスしようと思います。 もっとも、先に書いたとおり接客態度などは悪くないと思いますので、頑張って欲しいなと思います。 Meal type: Lunch Food: 2 Service: 4 Atmosphere: 3 Vegetarian options: 無いものと思われる
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h t
4 ヵ月前 Google に
市民会館に用事があり、日曜昼時近くで発見、予備知識ゼロで入店、奥久慈軍鶏を使用しているのが売りのよう。また製麺所を謳う事からも麺に期待大。醤油は麺筋美しくビジュアルでもう高評価！同行者はつけ麺を頼んだが、スープが固形燃料で常に温められてアツアツ！初めて見ましたこのシステム、スープ温め直しましょうか？問題の最終的解決策を見た感じがしました。 醤油は美味しい、麺もとても美味しい。スープも理想の形、チャーシューは臭みが少々有るが美味しい。 欲を言えば２点 １つはお冷の水が臭い。コレはサーバーの洗浄なのか、改善した方が良いと思います。 2つめはつけ麺の保温用固形燃料は半分サイズで充分、消しようがないので逆に後半でスープが沸騰してました。 以上２点の改善を願い。また伺います。 ごちそうさまでした。 Meal type: Lunch Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
美
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美味しいものが大好き
10 ヵ月前 Google に
水戸の中心、京成百貨店隣に11月1日オープンした「六代目 松月製麺所」は、茨城が誇る老舗製麺所が立ち上げた“製麺所直営ラーメン店”。「自家製麺×奥久慈軍鶏スープが光る『六代目 松月製麺所』。麺５種・スープ50種以上という製麺所直営ならではの布陣のもと、淡麗鶏そばは澄んだ旨味と麺の弾力が抜群。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Lunch Parking space: Plenty of parking Parking options: Paid parking lot Parking: 近隣にコインパーキング有
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
2 Chome-2-46 Izumicho, 水戸市, 茨城県, 日本
特長
取り除く
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-16:00 17:00-20:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:00 17:00-20:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 17:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 17:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 17:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-16:00 17:00-20:00 |
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Instagram
@6daime.ss
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