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Kumoji Riverを巡る予定なら、ゲストの おすすめとしてこのレストランを訪問することをお勧めします。多くの訪問者が、創 souのスタッフはかわいいであると述べています。サービスが専門的なと注目されています。平和な 雰囲気 は人々を喜ばせ、より多くのゲストを引き付けます。Googleユーザーはここに4.9を与えました。
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創 sou に関する訪問者のレビュー
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C
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CHON TENG LAW
5 ヵ月前 Google に
素晴らしいです。 場所も雰囲気も食事もサービスも文句なし、毎月にメニュー変わるそうです。オーナーが食材と調理に対する情熱が伝わって来ました。また行きたいです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥9,000–10,000
S
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Siixk Jun
5 ヵ月前 Google に
こんにちは. 私は2026年2月6日、誕生日を記念して夕食に訪れました。 ここは日本人の男性シェフと香港人の奥様が夫婦で運営しているレストランです。 私たちは遅れないように予定より早く「ナゴパイナップルパーク」を出発しましたが、当日予約した那覇のホテルを探すのに予想以上に時間がかかり、なんと40分も遅刻してしまいました。 申し訳ない気持ちから、拙い英語と日本語を混ぜながら時々電話をかけたところ、奥様は大丈夫だと言って最後まで親切に対応してくださいました。 外国人観光客として、もしノーショー（no-show）と誤解されるのではないかと、さらに申し訳ない気持ちが大きくなりました。 やっと到着した後でも、二人は遅い入場にもかかわらず、とても温かく迎えてくれました。 シェフは心を込めて料理を準備してくださり、奥様はどの言語が楽かを先に尋ねた後、メニュー一つ一つを親切に説明してくださいました。 (通常はシェフが日本語で説明してくれますが、私たちが日本語が苦手なので、奥様が直接説明してくれました。 奥様は英語、日本語、中国語にすべて堪能です。) すべての料理は沖縄の地元食材で作られており、沖縄の食文化をしっかりと体験できる時間でした。 旅行中ずっとフュージョン料理を主に楽しんだので、より特別で意味のある食事でした。 これまでいくつかの国でミシュラン1〜2つ星のレストランを含むさまざまな食堂を訪れましたが、ここでの食事は最も長く記憶に残る貴重な時間でした。 特に沖縄の名物である「アグ（あぐ）」豚は、韓国で「アグ」と呼ばれる魚と名前が同じで、さらに興味深く楽しかったです。 すべて沖縄の多様なお酒で構成されたペアリング、紫さつまいもムースサラダ、独創的な前菜、野菜のポタージュ、ビーフチャックアイロール、沖縄和牛の牛タン、インショアフィッシュと豆腐ソース、そして締めのティーまで、すべての料理が素晴らしかったです。 その中でも最も印象に残ったのは、分子料理のデザートでした。 生まれて初めて体験した分子料理で、チョコパイを思い起こさせつつ、高級感のあるプリンのような味わいが加わり、とても印象的で美味しかったです。 また、誕生日予約のお客様にのみ提供されると思っていた誕生日プレーティングを、私が少し席を外している間に彼女の話で準備してくださったと聞きました。 遅刻したにもかかわらず、締切が過ぎても最後まで温かく迎えてくださったお二人のおかげで、旅行者として一生忘れられない幸せな時間を過ごしました。 雨が降っている日だったのに、傘を持ってきてくれませんでした。 ただ雨に濡れながら行くことにしたら、社長と奥様が傘をプレゼントとして用意してくれました。 その温かい配慮に改めて深く感謝いたします。 来年もぜひ再訪したいです。 韓国人の訪問者が私たちが二番目だと聞いて驚きました。 生まれて初めて、こんなに真心を込めて、そして最も長いレビューを残します。 社長様、奥様、心から感謝いたします。 ますますご繁栄されますようお祈り申し上げます。 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 안녕하세요. 저는 2026년 2월 6일, 생일을 기념해 저녁 식사로 방문했습니다. 이곳은 일본인 남자 셰프님과 홍콩인 사모님께서 부부로 운영하시는 식당입니다. 저희는 늦지 않기 위해 예정 시간보다 일찍 ‘나고 파인애플 파크’에서 출발했지만, 당일 예약했던 나하 호텔을 찾는 데 예상보다 시간이 오래 걸려 무려 40분이나 지각하고 말았습니다. 너무 죄송한 마음에 서툰 영어와 일본어를 섞어가며 중간중간 전화를 드렸는데, 사모님께서는 괜찮다며 끝까지 친절하게 응대해 주셨습니다. 외국인 관광객으로서 혹시라도 노쇼(no-show)로 오해받을까 봐 더 죄송한 마음이 컸습니다. 어렵게 도착한 뒤에도 두 분은 늦은 입장임에도 불구하고 매우 따뜻하게 맞이해 주셨습니다. 셰프님은 정성스럽게 요리를 준비해 주셨고, 사모님께서는 어떤 언어가 편한지 먼저 물어보신 뒤 메뉴 하나하나를 친절하게 설명해 주셨습니다. (보통은 셰프님께서 일본어로 설명해 주시는데, 저희가 일본어가 서툴러 사모님께서 직접 설명해 주셨습니다. 사모님은 영어, 일본어, 중국어에 모두 능통하십니다.) 모든 요리는 오키나와 현지 재료로 구성되어 있어, 오키나와의 식문화를 제대로 경험할 수 있는 시간이었습니다. 여행 내내 퓨전 요리를 주로 즐겼기에, 더욱 특별하고 의미 있는 식사였습니다. 그동안 여러 나라에서 미슐랭 1~2스타 레스토랑을 포함해 다양한 식당을 방문해 보았지만, 이곳에서의 식사는 가장 오래 기억에 남을 소중한 시간이었습니다. 특히 오키나와의 명물인 ‘아구(agu)’ 돼지는, 한국에서 ‘아구’라고 부르는 생선과 이름이 같아 더욱 흥미롭고 재미있었습니다. 전부 오키나와 다양한 술로 이루어진 페어링 ,자색 고구마 무스 샐러드, 독창적인 에피타이저, 야채 포타주, 비프 척아이롤, 오키나와 와규 우설구이, Inshore fish와 두부 소스, 그리고 마무리 티까지 모든 요리가 훌륭했습니다. 그중에서도 가장 인상 깊었던 것은 분자요리 디저트였습니다. 태어나서 처음 경험해 본 분자요리였는데, 초코파이를 연상시키면서도 고급스러운 푸딩 같은 느낌이 더해져 매우 인상적이고 맛있었습니다. 또한, 생일 예약 고객에게만 제공되는 것으로 알고 있던 생일 플레이팅을, 제가 잠시 자리를 비운 사이 여자친구의 이야기로 준비해 주셨다고 들었습니다. 지각했음에도 불구하고, 마감 시간이 지났음에도 끝까지 따뜻하게 환대해 주신 두 분 덕분에 여행객으로서 평생 기억에 남을 행복한 시간을 보냈습니다. 비가 오는 날이었는데 우산을 가져오지 않았습니다. 그냥 비를 맞고 가겠다고 하자, 사장님과 사모님께서 우산을 선물이라며 챙겨주셨습니다. 그 따뜻한 배려에 다시 한번 깊이 감사드립니다. 내년에도 꼭 다시 방문하고 싶습니다. 한국인 방문객이 저희가 두 번째라는 이야기를 듣고 놀라웠습니다. 태어나서 처음으로 이렇게 진심을 담아, 그리고 가장 긴 리뷰를 남깁니다. 사장님, 사모님 진심으로 감사합니다. 더욱 번창하시길 바랍니다. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥2,000–3,000
J
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Janice Lai
11 ヵ月前 Google に
We had a wonderful dining experience at 創 sou in Okinawa. This cozy fusion restaurant is run by a talented chef and his partner, who welcomed us warmly and served crafted dishes full of Okinawan flavors and spirit. Each course was not only delicious but also carried a story – the chef explained the inspiration and the cultural meaning behind the ingredients, which made the meal even more memorable. The flavors were rich and thoughtful, and the atmosphere felt very personal as we enjoyed great conversations with them. It was a unique and memorable experience. Highly recommended Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
創
オーナーからの返信
11 ヵ月前
Dear Janice Lai Thank you very much for your comment. We are grateful to know that you had a wonderful dining experience at our restaurant. Your appreciation motivates us to do better. Once again, thank you for coming and we look forward to seeing you again in the near future! 創 sou
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一人当たりの価格範囲
JPY 8,000 - JPY 9,000
住所
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地２丁目６−2 ガーデンビル ３階３B－１, 那覇市, 沖縄県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
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