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Ogai Mori Former Residenceだけでなく、このレストランも訪れるべきです。インターナショナル料理はここで試すことができます。スタッフはここでかっこいいと評判です。サービスが良いであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。ほとんどの場合、千成屋は素敵な 雰囲気を提供します。ここ はGoogleの評価システムから4.2を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
千成屋 に関する訪問者のレビュー
/ 53
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takashi77
3 ヵ月前 Google に
あらかじめに働いてる方の愛想が悪い！悪い！と書かれていたので覚悟して行ったせいか 刷り込みが深くで愛想は良くないと思いますが、、、 刷り込みが深くてそれ程、めちゃくちゃ悪いとは感じずに すみました。 焼き飯も予想以上に美味しく感じました。 （すみません！大した事ないと思ってたので、、、） 一品料理かちゃんぽんにもチャレンジしたいと思ってます！ Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
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adc cia
5 ヵ月前 Google に
昔ながらの雰囲気がいい 安くてそこそこ旨い 以下ai 北九州・小倉エリアのちゃんぽんは、一般的な長崎ちゃんぽんとは一線を画す独自の進化を遂げており、特に**「蒸し麺」**の使用が最大の特徴です。 小倉から隣接する戸畑区にかけて根付いている「北九州スタイル」のちゃんぽんについて詳しく解説します。 1. 最大の特徴：独自の「蒸し麺」 北九州（特に戸畑・小倉）のちゃんぽんの最大の特徴は、麺の製法にあります。 - 黄色い細い蒸し麺: 通常のちゃんぽん麺は「茹で麺」で太めですが、このエリアでは**細くて黄色い「蒸し麺」**を使用します。 - 独特の食感: 蒸し上げることで、モチモチとした弾力と、噛むとプツンと切れる独特のコシが生まれます。スープを吸いやすく、噛むほどに小麦の旨みが感じられます。 - 誕生の背景: かつて八幡製鉄所などで働く労働者たちが、短い休憩時間に早く食べられるよう、調理時間の短い「蒸し麺」が考案されたと言われています。 2. スープと具材 - あっさり豚骨醤油: スープは豚骨ベースが多いですが、長崎ほど白濁しておらず、醤油を効かせたやや透明感のある、あっさりとした味わいが主流です。 - 鶏の唐揚げトッピング: 小倉の一部の有名店では、ちゃんぽんの上に**「鶏の唐揚げ」**をトッピングするのが定番です。ボリューム満点で、スープに浸った衣のコクがスープに溶け出し、さらに美味しくなります。 3. 小倉・北九州の有名店 小倉近辺でちゃんぽんを食べるなら、以下のスタイルが有名です。 - 戸畑ちゃんぽん（名店：福龍・寛太郎など）: 小倉のすぐ隣、戸畑区が発祥の地です。「戸畑ちゃんぽん」としてブランド化されており、前述の蒸し麺の聖地です。小倉駅周辺でもこのスタイルを出す店が多くあります。 - 四海楼（しかいろう）: 小倉駅前などに店舗を構える老舗。長崎の同名の有名店とは直接の関係はありませんが、北九州独自の「蒸し麺ちゃんぽん」や、鶏の唐揚げが乗ったちゃんぽんを提供しており、地元民に長年愛されています。 4. 焼きちゃんぽん 小倉には、ちゃんぽんの具材と麺をスープで煮込まず、焼いて仕上げる**「焼きちゃんぽん」**というメニューを置く店も多いです。焼きうどん発祥の地（小倉）ならではの文化がちゃんぽんにも反映されています。 5. 「小倉ラーメン」との共存 小倉の古いラーメン店に行くと、メニューに「ラーメン」と並んで「ちゃんぽん」が必ずといっていいほどあります。ラーメンと同じ豚骨スープをベースにしつつ、野菜をたっぷり炒めて蒸し麺を合わせるのが小倉の日常的な風景です。 長崎のちゃんぽんとは全く別物の、あの「細い蒸し麺」の歯ごたえは一度食べるとハマりますよ。 Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 3
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なおこ
10 ヵ月前 Google に
北九州 50年以上愛され続ける食堂 朝9時から開いてる旦過市場の横にある千成屋さん 煮魚・とこ漬け・たまご焼き大好き 豚汁も野菜たっぷりお母さん達の愛情もたっぷり これからも続いてほしいお店宝 ずらりと並んだおかずを好きなもの選んで おかずは日替わりでショーケースの中に これは間違いなく美味しいよね 献立表 チャンポン 600円 焼そば 600円 焼うどん 600円 王子うどん 400円 焼めし 600円 目玉焼き 250円 たまご焼き 250円 野菜いため 400円 ぶた汁 400円 野菜炒め 400円 めし 大 250円 中 220円 小 200円 色々好きなもの取って1,180円お腹いっぱい幸 千成屋 営業時間 9時〜17時 定休日 土曜日・日曜日 住所 北九州市小倉北区馬借１丁目５−８
すべてのレビュー
日本料理, インターナショナル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
小倉北区馬借1-5-8, 北九州市, 福岡県, 日本
特長
予約はありません
現金のみ
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 09:00-17:00 |
| 火曜日火曜 | 09:00-17:00 |
| 水曜日水曜 | 09:00-17:00 |
| 木曜日木曜 | 09:00-17:00 |
| 金曜日金曜 | 09:00-17:00 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
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