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オーナーからの返信
3 ヵ月前
この度は3度目のご来店、そして貴重なお時間を割いて口コミをご投稿いただき誠にありがとうございます。 店内の雰囲気やコンセプト、お料理についてお褒めのお言葉をいただき大変嬉しく思います。 一方で、ご滞在中のお料理の提供ペースやご退店時のスタッフ対応につきまして、ご不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。 ご指摘いただきました通り、お食事の進行状況に対する配慮や、お客様へのお声がけの仕方につきましては、私どもが真摯に改善すべき課題であると受け止めております。現在、ホールスタッフの接客力やホスピタリティの向上に重点的に取り組んでおり、お客様に最後まで気持ちよくお過ごしいただけるサービスを目指して改善を進めております。 いただいたご意見をスタッフ全員で共有し、料理提供のタイミングやご案内方法も含めて見直してまいります。 この度は率直なご意見をありがとうございました。また機会をいただけました際には、よりご満足いただけるお時間をご提供できるよう努めてまいります。
