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合田うどん

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319 票
閉店開店時間 11:00
「3 か月前に更新されました」
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20 枚の写真
これは、 合田うどん で 内装 と 外観 を 示す 画像 です。
合田うどん の料理
合田うどん の フォー
合田うどん での食事。
合田うどん の ラーメン
合田うどん のドリンクとフードの写真。
合田うどんは香川県観音寺市の豊浜町和田に位置する日本食レストランで、風味豊かなうどん料理のセレクションで知られています。ここでは、鰹だしやいりこだしなど、数種類の出汁から選ぶことができ、自分だけのブレンドを作ることも可能です。これにより、お客様はカスタマイズされた食事体験を楽しむことができます。自家製の麺の質の高さには定評があり、一度試した訪問者から感謝されています。

シンプルで特化したメニューは、うどん愛好家を対象としており、情熱的なオーナーが運営しているようです。そのオーナーは自分たちのうどんへの愛情を共有したいと考えています。合田うどんは、伝統的なうどん作りに拘るスタンスを貫き、火曜日から日曜日まで営業しています。昼食の提供時間は午前11時から午後2時までで、市内での昼食に最適です。

ただし、6年前の顧客レビューが最新のものであるため、変更や改善についての新しい情報はありません。さらに、ここではクレジットカードを使用することができないので、予め計画を立てておくと良いでしょう。過去のレビューは好意的でしたが、訪問を考えている方は最近の情報を確認するか、直接連絡して最新の詳細を尋ねると良いかもしれません。

合田うどん に関する訪問者のレビュー

/ 211
キ
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店に入る前の雰囲気は良く期待大。 店主の対応も口コミで見かけるような態度ではなく問題なしでした。 事前に剛麺との評判もあり、楽しみにしてましたが、実際に食べるとガッカリ。 麺はコシというより、茹でがたりてないのか硬いだけ。 小麦の風味というより、素人が真似して捏ねただけで粉っぽい塊を食べているようでした。 茹で置きだから?ほんと今までで一番残念でした。 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 4
人
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セルフサービス 支払いは現金のみ。 麺は昨今、珍しい中太のねじれとちぢれとの入った、伸びの無いかたこしの麺。 かけ出汁はいりこ出汁とかつお出汁を自分で好みの割合で入れる。 これは珍しいサービス。 自分の好みを探し出すには少し時間がかかる。 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
獏
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そもそも、この「合田うどん」は、麺のクオリティが高いんだなと思った。 8月上旬の水曜日、午後1時過ぎに訪問。 「味噌豚うどんのかけ」と注文したら、 「豚が売り切れてまして」と言われた。 残念に思いながら、「しょうゆうどんの小(250)」を頼んだ。 白く輝く麺に、卓上の出汁醤油を回しかけて食す。 「なんだ! この感覚は! 麺がとてつもなくうまいじゃないか!」 やや不揃いで、ちょっとねじれたうどんが、腰も弾力も、麺肌のなめらかさも、心地良く口の中で暴れる。 安いからと、「しょうゆうどん」を注文したけど、麺を純粋に味わうなら最強の食べ方だと思った。 翌日の木曜日。 昨日食べ損なった「味噌豚うどん」を食べたくて、12時になるより早く訪問。 「味噌豚うどんのかけの小」は、500円だった。 昨日の「しょうゆうどん」といい、このうどんといい、なんてコストパフォーマンスがいいのだろう。 「今日は、玉ねぎを切らしてて。」と渡されたうどんはビジュアルも美しい。 うどんの麺の上に、スライスされた豚肉が並び、白いとろろと、少し出汁で溶いたような味噌がかけられている。 丼を渡された時にかけた出汁は、イリコ出汁とカツオ出汁の両方。 そう、この合田うどんは、客の好みで出汁を選べるのだった。 まずは、麺を味わう。 昨日食べて知ってた通り、文句のつけようのないうまい麺だ。 とろろと麺を一緒に、味わう。 なめらかさが増すなぁ。 次いで、味噌を溶いて麺とともに味わう。 うむっ! 味噌味もいける。 さて、豚肉は? 薄味で上品な味わいだった。 一杯の丼で、様々な味が楽しめて贅沢だなあ。 これが、たったの500円。なんという有り難さだろう! 二日連続して訪問して、「しょうゆうどん」も「味噌豚うどん」も味わえて、すっかり満足してしまった。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1 - JPY 1,000
〒769-1611 香川県観音寺市豊浜町和田甲245–1
観音寺市, 香川県, 日本
住所
〒769-1611 香川県観音寺市豊浜町和田甲245–1, 観音寺市, 香川県, 日本
特長
現金のみ 配達なし 予約はありません 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 11:00-14:00
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 11:00-14:00
水曜日水曜 11:00-14:00
木曜日木曜 11:00-14:00
金曜日金曜 11:00-14:00
土曜日土曜 11:00-14:00
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