吾響 -Elemental Restaurant-

レストラン

42 票

営業中 17:00 - 22:00

「3 か月前に更新されました」

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Hisakuni Shrineを訪れた後にお腹が空いたら、このレストランで食事をしましょう。日本料理料理はここで試す価値があります。ゲストのコメントを見てみると、吾響 -Elemental Restaurant-のスタッフはかっこいいようです。そのサービスは楽しい。あなたはここの壮観な雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。Googleユーザーはここを気に入っており、4.6と評価しました。

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ランチディナー

吾響 -Elemental Restaurant- の評価

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(4.6/5)

吾響 -Elemental Restaurant- に関する訪問者のレビュー

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かーびぃ 5 ヵ月前 Google に

頼んだメニュー・名物対馬の金穴子一本飯付き【季節のおまかせ会席コース】・生ビール・ウーロン茶六本木の地下に佇む、大人の隠れ家和食店【吾響 -Elemental Restaurant-】で、季節を感じる贅沢な会席コースをいただきました店内は落ち着きのあるラグジュアリーな雰囲気で、特別な日や大切な会食にもぴったり今回は季節のおまかせ会席をいただいたのですが、最初の一皿から感動の連続！旬の食材をふんだんに使い、見た目の美しさ・香り・食感まで楽しむことが出来ました前菜の彩りや繊細な盛り付けはまるでアート出汁の旨みが優しい東寺蒸し、香ばしく焼き上げられた穴子、柔らかくジューシーな四元豚など、一品一品に料理人さんの技術と想いを感じましたお皿も全部可愛くてテンションが上がりました特に印象的だったのは、素材本来の美味しさを最大限に引き出しているところ和食の伝統を大切にしながらも、現代的なエッセンスが加わった唯一無二のコースでした食後にオリジナルブレンド黒豆ルイボスティーをいただきましたが、とっても美味しく〆にピッタリでした接客もとても丁寧で心地よく、ゆったりと贅沢な時間を過ごせました六本木で和食を楽しみたい方にオススメしたいお店です Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

吾

オーナーからの返信 5 ヵ月前

この度は六本木一丁目の和食「吾響 - Elemental Restaurant -」にご来店いただき、誠にありがとうございます。季節のおまかせ会席や「対馬の金穴子一本飯」をはじめ、器や空間、食後のお茶まで丁寧にご感想をお寄せいただき、大変嬉しく拝見いたしました。東寺蒸しや四元豚など、一品一品を細やかに感じ取っていただけたこと、料理長とも大変励みになっております。また、店内の雰囲気や接客についても温かいお言葉をいただき、心より感謝申し上げます。これからも、季節を感じながらゆっくりとお食事と会話をお楽しみいただける店であり続けられるよう努めてまいります。また六本木にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。ご来店を心よりお待ちしております。

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harumi harumi 5 ヵ月前 Google に

六本木一丁目の吾響で和食ディナー。お店は賑やかな六本木の街から少し離れた落ち着いたエリアのビル、地下1階。店内は黒を基調としたシックな雰囲気で、ゆったりとくつろげる空間です。この日いただいた、季節のおまかせ会席は以下のような内容でした。【先付】さつま鶏お出汁【前菜】北海タコのコンフィ　稚鮎の薫り幸えびとアスパラガスの利休和え水茄子とフレッシュトマトのマリネ【椀物】東京産卵「たまごころ」だし巻き玉子の東寺蒸し【温物】ホウボウの竜田揚げと白茄子南蛮の和風油淋鶏【強肴】北海道日高四元豚肩ロースの生姜焼き【食事】対馬の金穴子一本飯【甘味】豆乳アイスクリーム【お茶】オリジナルブレンド黒豆ルイボスティー先付は温かいお出汁と、ベジタブルブロスをローズヒップとカシスジュースで割ったものの2種。見目麗しい前菜3種は器も素晴らしく芸術的。タコのコンフィは驚くほど柔らかくて旨味が凝縮されています。稚鮎のほろ苦い風味がプラスされて、初夏を感じる素晴らしい一品。椀物は、東京立川のブランド卵「たまごころ」を使用しただし巻き玉子を湯葉で包んだもの。二層のふわふわ食感が楽しく、出汁も美味しい。ホウボウの竜田揚げは、噛むほどに広がる強い旨味と上品な甘みがあり、ここに甘酢だれを掛けると天才的に美味い！！ローストビーフ風の四元豚はシャリビアンソースと共に。そして、名物！対馬の金穴子の一本飯！脂がしっかり乗っていながら、身が柔らかく、ふっくらとしており、口の中でとろけるような口当たり。岐阜県飛騨産の「龍の瞳」の銀シャリとの相性も抜群で、最高な〆となりました。手間暇を惜しまず丁寧な仕込みをされていて、どのお料理も、揺るぎない自信にあふれています。隠れた名店に出会えた、、そんな夜でした。季節を変えてまた伺いたいと思います。ごちそうさまでした！ Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

吾

オーナーからの返信 5 ヵ月前

この度は六本木一丁目の和食「吾響 - Elemental Restaurant -」にご来店いただき、誠にありがとうございます。季節のおまかせ会席につきまして、一品一品を丁寧にご紹介いただき、また温かいお言葉をお寄せいただきましたこと、心より御礼申し上げます。前菜の北海タコのコンフィや稚鮎、東京産ブランド卵「たまごころ」を使用した東寺蒸し、ホウボウの竜田揚げなど、それぞれの料理に込めた季節感や食材の魅力を感じ取っていただけたことを大変嬉しく拝見いたしました。また、名物「対馬の金穴子一本飯」と岐阜県産「龍の瞳」につきましてもご満足いただけたとのこと、料理長ともども大変励みになっております。器や空間についてもお褒めいただき、ありがとうございます。ゆっくりとお食事や会話をお楽しみいただけておりましたら何よりでございます。「隠れた名店に出会えた」とのお言葉は、私どもにとって大変光栄であり、何より嬉しいお言葉でございます。季節の移ろいとともにお料理の内容も大きく変わりますので、ぜひまた違う季節の味わいもお楽しみいただけましたら幸いです。またお会いできます日を心よりお待ちしております。

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AYAKO 5 ヵ月前 Google に

六本木にある吾響 -Elemental Restaurant- に行ってきたよ！六本木とは思えない落ち着いた空間で、デートや会食にぴったりなお店今回いただいたのは季節のおまかせ会席（全8品） 10,450円（税込）東京シャモと香味野菜のスープ前菜3種盛り出汁巻き玉子の東寺蒸しホウボウの塩麹揚げ北海道日高四元豚肩ロースの生姜焼き対馬の金穴子一本飯龍の瞳の銀シャリ豆乳アイスクリーム旬の食材をふんだんに使った料理は、どれも素材の良さを活かした優しい味わい特に印象的だったのは対馬の金穴子一本飯。ふっくら肉厚な穴子の旨みと、甘みのある「龍の瞳」のご飯が相性抜群で、思わず夢中になる美味しさでしたそして何より素敵だったのが接客。料理や食材の説明がとても丁寧で、気配りも行き届いていて終始心地よく過ごせましたこの内容、このクオリティ、この立地で 1万円台前半は正直かなり満足度高め。「美味しい和食をゆっくり楽しみたい」そんな日にぜひ行ってみてほしいお店です

吾

オーナーからの返信 5 ヵ月前

この度は六本木一丁目の和食「吾響 - Elemental Restaurant -」にご来店いただき、誠にありがとうございます。お料理や店内の雰囲気につきまして、丁寧なご感想をお寄せいただき心より御礼申し上げます。季節のおまかせ会席をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。特に名物「対馬の金穴子一本飯」や岐阜県産「龍の瞳」をお気に召していただけたことは、料理長ともども大変励みになります。また、接客につきましても温かいお言葉をいただきありがとうございます。お料理だけでなく、お食事の時間そのものを心地よくお過ごしいただけるよう努めておりますので、そのように感じていただけて何よりでございます。今後も六本木の喧騒を離れた落ち着いた空間で、その時期ならではの食材をお楽しみいただける会席をご用意してまいります。また機会がございましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ。再びお会いできます日を心よりお待ちしております。

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予約

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

Roppongi, 3 Chome−4−33 Maruman Roppongi Bldg., B1F

住所

Roppongi, 3 Chome−4−33 Maruman Roppongi Bldg., B1F

特長

クレジットカード利用可配達なし Wi-Fi テイクアウトなし予約可

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