味
オーナーからの返信
3 ヵ月前
心温まるクチコミをお寄せいただき、誠にありがとうございます。 朝食を探して当店を見つけていただき、小倉の郷土料理であるぬか炊きを朝から楽しんでいただけたこと、大変うれしく拝見いたしました。 サバや手羽元のぬか炊き、ぬか漬けも気に入っていただけて何よりです。 当店のぬか炊きは、醤油・白砂糖・酒・味醂を使わず、保存料無添加で仕上げたやさしい味わいが特徴です。懐かしくてやさしい味と感じていただけたことは、とても励みになります。 夜は居酒屋として、ぬか炊きや発酵料理をお酒と一緒にお楽しみいただけます。 北九州にお越しの際は、ぜひまた朝食にも夜にもお立ち寄りください。心よりお待ちしております。
