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このレストランはZenpukuji Templeのすぐ近くにあります。味涎はよく 焼肉を試すために 訪れる価値があります。ここのもてなしのよい スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。お店でのサービスは、速いと有名です。あなたはここの壮観な 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。このレストランはGoogleの評価システムで4.5にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
味涎 に関する訪問者のレビュー
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武藤雅人
１年前 Google に
尊敬する先輩に連れて行って頂きました。 普段は食が細い自分が、感動するレベルの美味しさでした。 訪問して絶対に後悔させない自信がある 唯一無二のお店です。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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グルメJAPAN
3 年前 Google に
味涎 @ajisen_tokyo 麻布十番にある韓国ベースの肉割烹へ カウンター席以外は全室完全個室でプライベート空間で料理を楽しめます！ また、好み、量、タイミング等を伺っていただきながらその時のペースに合わせてくれるのでとても居心地良いです 味涎おまかせコース 極 ・アンジュ（スープ仕立ての参鶏湯） 優しい味でスタート！ シャンパンマッコリも美味しい ・豚とキムチのポッサム 最高な食感と旨味 お酒が進む ・カンジャンケジャン ワタリガニの醤油漬けは独自の下処理で臭みは一切無し！ 辛口、甘口がありどちらも美味しい！ ・牛テールの塩焼き 大好きな牛テール １つ丸々塩焼きでいただけるのは贅沢 ・季節の焼き物（鰻） プリッと食感の鰻はさっぱり奥深い味わい ・特選和牛の塩タンと韓国サラダ 新鮮な野菜に薄切りタンを巻いて 新たな食感が生まれて美味しい ・「塩」特選和牛のヒレ肉と玉葱の酢ダレ シャキシャキした玉葱の酢ダレはヒレと相性抜群 脂も軽くなり肉の旨みをしっかり感じれる ・「タレ」極上赤身と自家製白キムチ 優しい口当たりの白キムチはこも食 レベル ・絶品ミノ とにかく食感が最高 ・自家製鶏がらスープの塩ラーメン 鶏の旨味が凝縮されていて麺との相性も抜群 青唐辛子も良いアクセント ・冷麺 暑い時にはやはり冷麺も サッパリ美味しい最高のシメ ・大根シャーベット デザートもサッパリと 大根の旨味と甘みが最高 また口の中はリセット 帰り際におみやのおにぎりまでいただき最後の最後までありがとうございました！ 終始スタッフさんも丁寧に対応してくださりました！ 韓国ベースの肉割烹オススメです！ Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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二葉
3 年前 Google に
特別な日に行きたいそんな名店でディナーをしてきました 味涎(あじせんと読むのだそう！)で至高 味涎おまかせコース 極を頂いたよっ アンジュ「スープ仕立ての参鶏湯」 豚とキムチのポッサム カンジャンケジャン 牛テールの塩焼き 季節の焼物「鰻」 特選和牛の塩タンと韓国サラダ 「塩」特選和牛のヒレ肉とたまねぎの酢ダレ 「タレ」極上赤身肉と自家製白キムチ 絶品ミノ 自家製鶏ガラスープの塩ラーメン 韓ミョン 本日のデザート 大根のシャーベット 自家製レアチーズケーキ 気さくでお話の楽しい大将は福岡の田無羅で修行をされたとのこと(田無羅は九州エリアのお肉料理店で唯一ミシュラン獲得しています。) アンジュの参鶏湯からとても美味しく、優しく暖かい旨味で胃も温まったところで、お料理もスタート 序盤で登場したカンジャンケジャンがもうたまらなく美味 思わず齧り付いてしまいましたっ 牛テールの塩焼き初めて頂いたのだけど、外側カリッと中は肉汁たっぷりそしてコラーゲンもたくさんでとろっとろ なかなか他店では頂けないテイストですついつい骨周りに夢中で食べちゃいました お肉は部位ごとに、様々なお野菜と頂く様式 カウンター越しに焼いてくれるフルアテンドタイプの高級焼肉店 楽しくお話しながらも、お心遣いが素晴らしく丁度良いタイミングで提供されるのが嬉しい 夏に食べたくなる鰻は、濃厚でありながらさっぱり奥深い味わい 大好きなヒレ肉はシャキシャキした玉ねぎと酢ダレで頂いたのだけど、酸味あるソースとの相性抜群脂も軽く、そして甘く感じたよっ 赤身肉は白菜キムチと頂きましたこの白菜キムチを食べに来る常連さんも居るというのが頷ける程に優しい口当たりで、テイクアウトしたいくらい気に入ってしまいました 最後の締めはあっつあつの自家製鶏ガラスープの塩ラーメン淡麗スープは鶏の旨味が凝縮されていて、豊かな風味が口いっぱいに広がり、麺との相性も抜群 青唐辛子のピリリとした辛さで味変するのもまた良し デザートは本当に初めて大根シャーベットがすーっごく美味しく胃を優しく包んでくれたよっ ちょっぴり辛味もあるのがポイント高いっ 味涎はオリジナリティ高く、お話しながら量や好み、タイミングなどばっちり合わせて頂ける、大将のおもてなしのお気持ちに溢れたお店です 帰り際にはおみやのじゃこおにぎりまでくださって、最後の最後まで心配りがうれしかったです 本当に至極のお料理の数々で、大満足です 美食家さんは必食ですご馳走様でしたっ
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一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
3 Chome-3-9 Azabujuban, 港区, 東京都, 日本
特長
テラス、アウトドアあり
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
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Instagram
@ajisen_tokyo
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