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日本料理はゲストを探している人 ポジティブな印象に引き付けます。良い スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。良い サービスが訪問者から注目されています。このレストランは楽しい 雰囲気が特徴です。Googleユーザーは和ビストロ海真丸に4.3を与えました。
レビューで頻繁に言及される
和ビストロ海真丸 に関する訪問者のレビュー
/ 83
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mariko nakano
2 ヵ月前 Google に
チェーン店の光の森店は よく利用させていただいてますが こちらのお店は初めて来店！ 光の森店は とてもお気に入りのお店なんで こちらの店舗も期待して訪問。 店名に和が付きますが 和食とイタリアンの２つを楽しめるお店でした。 お店は１９過ぎ頃から、お客さんが増え賑わってきました。 ワンオペだったかな 1人でお兄さんが無駄なくテキパキ お客さんを捌かれてました。 ドリンクやお料理も待たされる事もなくスムーズに提供してくれ 大変居心地良く楽しい時間を過ごせました。 ぜひ、またこちらで集まる時は利用したいと思います。美味しかったです。 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
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googleユーザー
5 ヵ月前 Google に
熊本市にある「和ビストロ 海真丸」は、和の要素とビストロのカジュアルさを融合させた、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる一軒です。 店内はシンプルながらも温かみがあり、デートやちょっとしたご褒美ディナーにも使いやすい空間。肩肘張らずに入れるのに、料理のクオリティはしっかり高いというバランスの良さが魅力です。 料理は魚介を中心に、新鮮さを活かした一品が多く、刺身やカルパッチョは特に印象的。素材の良さがダイレクトに伝わってきて、シンプルながら満足度が高いです。加えて、和の技法をベースにしつつも洋のエッセンスを取り入れた創作料理もあり、飽きずに楽しめます。 お酒の種類も豊富で、日本酒やワインが料理としっかりマッチ。食事に合わせてゆっくり味わう時間が心地よく、つい長居したくなる雰囲気があります。 全体として、「気軽さ」と「ちゃんと美味しい」を両立したお店で、普段使いから特別な日まで幅広く使えるのが強み。熊本でゆっくり美味しい魚とお酒を楽しみたい時におすすめできる一軒です。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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chat et vin
１年前 Google に
出水ふれあい通りの和ビストロ海真丸にお邪魔しました。 ホットペッパーで席のみ予約。 お通しは握り 鮮度はまずまず。シャリはそんなに甘くなかったような気がする。 注文はQRコードでホームページから。ホムペにないメニューはスタッフに直接。 本日のカルパッチョ、枝豆、とうもろこしの天ぷら、イチジクの天ぷら、鹿肉・桜島の溶岩焼きをオーダー。 カルパッチョは、沖ボラ、鰤、鰹。野菜はレタスとほうれん草。トッピングにイクラ。 個人的には単品の刺身もメニューに加えて欲しい。 とうもろこしの天ぷらにはアオサと山椒。 イチジクの天ぷらはお好みで蜂蜜を。 鹿肉は店長のお父さんが獲った美里町産。見るからに鮮度の良さそう。 溶岩焼きは5分ほど溶岩プレートを加熱した後火を止めてから肉を乗せるとちょうどいい焼き加減になるとのアドバイス。 歯では噛みきれなかったのでナイフで切ってから食べたが、味わい深く美味しい鹿肉だった。 黒トリュフのふわとろオムレツを追加。 トリュフの香りを纏ったあっさり美味しいプレーンオムレツ。 ドリンクは生ビール中ジョッキの後、ハウスワインのチリの白・赤、小布施ちゃぶ台の赤をグラスで。チリの白はソーヴィニヨン・ブランかな。 日本酒の品揃えが少ない気がしたが、小布施ワイナリーのワインがグラスで頼めるのは良き。 料理はまだ若い店長のワンオペ。テキパキと動いて捌けている。 お料理も総じて美味しい。 ホールスタッフの男子はまだ慣れてなかったが、がんばって欲しい。 アクセスは電車・バス乗継ぎか電車通りから歩くかなので酷暑の時期は辛い。 ご馳走様でした。 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
和
オーナーからの返信
１年前
chat et vin 様 この度は、当店にお越しいただき、誠にありがとうございました。 お食事についても、一品一品丁寧にご感想をいただき、心より感謝申し上げます。特にカルパッチョや天ぷら、鹿肉の溶岩焼きをお気に召していただけたようで、大変嬉しく思っております。お好きな単品の刺身のご提案についても、今後のメニュー改定の際に参考にさせていただきます。 スタッフの接客についても温かいお言葉をいただき、ありがとうございます。まだ慣れない部分もございますが、今後も一層のサービス向上を目指して参ります。お客様の応援がなによりの励みとなりますので、引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます。 アクセスに関しましても貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。お暑い時期のご来訪は確かにご不便をおかけいたしますが、その中でも足を運んでくださることには非常に感謝しております。 再びお会いできる日を心よりお待ち申し上げております。 またのお越しを楽しみにしております。
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 6,000
住所
4 Chome-14-20 Izumi, 熊本市, 熊本県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達可
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-00:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-00:00 |
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