和
オーナーからの返信
2 ヵ月前
虚偽はやめて頂きたい サバの焼きとサバの煮を出す事はありません。 2回言いますが今まで一度もありません そもそも4名様以上でコース限定にする事もありません。 お任せの前オーダーかコースでお待たせしないようご提案しているとお伝えし、ほぼ全ての4名様以上がお任せ前オーダーでコースではありません。更に強制では無いですとまでお伝えし、造り盛り合わせ、焼物、煮物、揚物の4品目(うち3品目は個別盛りで使う食材がお任せという内容で税込3000円)ご提供後にアラカルト追加注文も可能と必ず伝えており、その際にご利用をお考え直しになる方もいます ご自分が利用するのに利用する店の説明を聞いて頂けていないのはとても残念です どのような食材でも特別コース以外のコースにおいて同じ食材を出して二品を作った事は開業時から一度もありません 常連、知り合いに別の物とありますが普通にアラカルトでご注文頂いた物だと思います。 お料理ご提供の際も料理名をお伝えしております。 ご予約時のみならずご提供の際も聞いて頂けない、結果食材も事実と違う、他の方への提供物にも不満をつけるこのような匿名の口コミには非常に不快感と残念さを感じます。 日頃は感想等言い返す事なく受け止めますが説明も聞かず、不遇を受けたと思って貰えるように事実では無いことや言葉のニュアンスなどの振る舞い非常に残念です