和食板垣

Name: 和食 板垣
Address: 千住5‐6‐7, 足立区, 東京都, 日本
Telephone: +81338883970
Price range: $$$
Rating: 3.4

102 票

足立区の寿司レストラン2308軒中435位

閉店開店時間 11:30

「2 か月前に更新されました」

すべての写真と動画ビデオフード内装

写真を追加

23 枚の写真

Yoshidayaを見た後にお腹が空いたら、このレストランに訪れて食事をしましょう,。和食板垣はゲストに日本料理を提供しています。スタッフはここで丁寧なと評判です。申し分ないサービスを体験したいなら、ここに訪れるべきです。お店には楽しい雰囲気があります。Googleユーザーはこのレストランに4.4の評価を付けました。

レビューで頻繁に言及される

ディナーランチ

スープトウモロコシ味噌汁

和食板垣の評価

Foursquare

まだ評価されていません

Google

(4.4/5)

102

Trip

まだ評価されていません

和食板垣に関する訪問者のレビュー

/ 82

訪問者のレビューを検索する

レビューを追加

コンテンツの削除を依頼する

ɯᴉəpɐ 3 ヵ月前 Google に

お食事、雰囲気、サービスともとても良く、北千住にいる事を忘れるほど、ゆったり食事が楽しめました。古い邸宅を活かした店内もとても雰囲気が良く江戸懐石って言うんでしょうか？食材を活かしたお料理、そしてお酒を堪能しました。ご馳走様です。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

和

オーナーからの返信 4 ヵ月前

この度は和食板垣ご利用頂きまして、誠にありがとうございました。全てにおいて、ご満足していただけたようで、光栄でございます。お料理は毎月一日めどに旬の食材を取り入れて変わります。またの機会がございましたら、スタッフ一同心よりお待ち致しております。

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

ditch- 11 5 ヵ月前 Google に

結婚記念日にディナー利用させていただきました。お店に着いた瞬間から店員さんのホスピタリティの高さを感じ、この時点で勝ちを確信しました笑お食事も出てくる度にワクワクし、料理の解説も味わいに深みが加わり大満足でした。 6歳の子供と伺いましたがご配慮いただき感謝しております。最高の結婚記念日になりました。娘も、また板垣さんに行きたいと、ことあるごとに言っております笑次はランチタイムにも伺いたいと思います。ありがとうございました。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

和

オーナーからの返信 5 ヵ月前

この度は当店ご利用いただきまして、誠にありがとうございました。お子様にもご満足いただけたようで良かったです。また高評価頂きまして、ありがとうございます。心より感謝申し上げます。コースは毎月一日に旬の食材を取り入れて変わっております。次回ランチの機会がございましたら、スタッフ一同心よりお待ち致しております。

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

ajisai 5 年前 Google に

2020年11月に千住5丁目板垣通りにオープンした「和食　板垣」は、昭和13年に建てられた木造2階建ての日本家屋をリノベーションし現在、登録有形文化財に申請中だそうで古き良き日本の伝統家屋を感じさせてくれます。内観は欄間や窓、梁や建材とインテリアが調和していてとても素敵です。現在一階のみで営業している店内はカウンター、個室三ヶ所です。席間隔もソーシャルディスタンスが保たれています。乾杯ドリンクは多くのミシュラン店が取り扱う日本初のラグジュアリービール「ROCOCO Tokyo WHITE」。以前六本木リューズで頂き気に入っていたので一目で即決。しかも他店よりROCOCO がリーズナブルに頂けます和食　板垣の料理長は四季の料理が得意な京都「たん熊」ご出身。期待が高まります。先付・辛子酢味噌和え triowoodの上に平貝の貝殻を器にした美しい一品からスタートです。甘海老、平貝、分葱、とまと、ローストされた松の実で構成されています。甘海老と平貝の新鮮でねっとりとした食感に葱のシャキシャキ感とカリカリした松の実のアクセントが完膚無き迄に胃袋をギュッと掴まれます。お凌ぎ・鯵フライフワフワサクサクの新鮮生鯵フライに、バルサミコマヨネーズの酸味がよく合います。大好物のこしあぶらが嬉しい一品でした。温物・蛍烏賊とあすぱら新玉葱を含めた食感の楽しい旬のソテー。椀物・清まし仕立て白魚に、もちもちの桜豆腐。歯応えの良い竹の子に楤の芽と桜の花びらに見立てた紫大根が春のアクセント。器もご馳走のうち。　見惚れるほど素敵です。この辺りで外が暗くなってきて中庭がライトアップされまた違った印象になり美しく四季の彩りを感じる素敵な中庭です。少し冷えてきたなと思うと既に足元に床暖が付く嬉しい気配り。そして料理は続きます。お造り・石鯛(千葉)、天然本鮪(韓国)、煽り烏賊(館山) 職人の包丁技が光ります鮮度はもちろんのこと特に煽り烏賊の包丁の入れ方がよく舌触り良く頂きました。日本酒が進みますね焼物・金目鯛の香味焼き(水茄子のオリーブ和え) 金目鯛を香味焼きにすることで旨みが引き立ち脂がしっかりと含まれ身もふっくらと焼き上がっています。冷鉢・浅利茶碗蒸しよく冷やされたまろやかな茶碗蒸しの中には浅利がたっぷり。香箱蟹の沖漬けのプチプチした食感と香箱特有の味と茶碗蒸しを芽葱が相まって濃厚ながらも爽やかに頂けました。肉料理・あか牛サーロイン(茨城) ズッキーニ、新馬鈴薯、花山椒　添えあか牛といえば凝縮された旨味。その肉汁を逃さない湯葉べっ甲餡。シンプルながらもプロの技を感じます。食事・グリンピース釜焚き御飯小さくみじん切りされたベーコンの脂と塩気を含みしっとりと炊き上げられたグリンピースの釜焚きは絶品。甘味・抹茶豆腐　胡麻ソース選べる甘味に迷い私は抹茶豆腐をセレクト。濃厚な抹茶のモチモチ感と胡麻ソースは意外にも爽やかでした。他甘味・フロマージュチーズケーキ　フルーツジュレ・ほうじ茶テリーヌショコラ日向夏和食の基本を踏襲しながらも食材同士の独創的な組み合わせ、美しい器や盛り付けの数々で、最後まで飽きさせないコース料理でした。  料理と向き合いながらも空間やプレゼンテーションも含めて楽しめましたよ。地域や作家さんとの交流に重きを置く板垣さん。 “人と人の環”を繋ぎ駅前から人の流れをつくり、地域のコミュニティーの場としての願いを込めて生まれ変わった「和食板垣」なんと隣にはカフェとかき氷が楽しめる「辻」中庭には映画を楽しみながらお酒が飲めるBARを建設中だそう。建物が街の歴史を繋ぎ、地域の個性となるよう日々努力を怠らない若きオーナー、若き職人・作家さん達の熱い思いを感じる感慨深い時間を過ごすことができました。次回はランチで伺いますご馳走さまでした。

すべてのレビュー

+81 3-3888-3970

予約

日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

千住5‐6‐7

足立区, 東京都, 日本

住所

千住5‐6‐7, 足立区, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可予約可配達なしテイクアウトなし車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:30-14:00 18:00-22:00
月曜日月曜	11:30-14:00 18:00-22:00
火曜日火曜	11:30-14:00 18:00-22:00
水曜日水曜	定休日
木曜日木曜	11:30-14:00 18:00-22:00
金曜日金曜	11:30-14:00 18:00-22:00
土曜日土曜	11:30-14:00 18:00-22:00