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神戸市中央区の中山手通に位置する「哲粋」は、日本料理の本格的な味わいを革新的なアプローチで提供します。レストランは、居心地のよい環境で丁寧に作られた料理を楽しむ機会を提供しています。
「哲粋」は月曜日から土曜日の夕方に営業し、日本料理の伝統的な要素を大切にしながらも、各料理に創造性を加えることに成功しています。価格は適度で、神戸で日本の味覚の幅を探求したい人々にとって妥当な価値を提供しているようです。
ただし、しばらくの間最新のレビューが更新されていないため、最新のダイニング体験については不確かな部分もあります。それでも、過去の利用者からは、料理の思慮深い準備や、料理と日本酒との調和の取れた組み合わせを称賛する声が寄せられています。カウンター席でも他の席でも、これまでの経験から、日本料理のニュアンスを堪能する満足のいく夕べが過ごせることが示唆されています。
「哲粋」は月曜日から土曜日の夕方に営業し、日本料理の伝統的な要素を大切にしながらも、各料理に創造性を加えることに成功しています。価格は適度で、神戸で日本の味覚の幅を探求したい人々にとって妥当な価値を提供しているようです。
ただし、しばらくの間最新のレビューが更新されていないため、最新のダイニング体験については不確かな部分もあります。それでも、過去の利用者からは、料理の思慮深い準備や、料理と日本酒との調和の取れた組み合わせを称賛する声が寄せられています。カウンター席でも他の席でも、これまでの経験から、日本料理のニュアンスを堪能する満足のいく夕べが過ごせることが示唆されています。
四季の味 哲粋 に関する訪問者のレビュー
/ 4
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 4,000
住所
中央区中山手通1-6-7, 神戸市, 兵庫県, 日本
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 18:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 18:00-22:30 |
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どの料理も創意工夫に溢れていて、それでいて和食の基本が動じない感じで安心して楽しむことが出来ました。
綺麗な旨味が心身に沁み入るような美味しさで、丁寧な仕込みと食材の良さを感じました。
マリアージュして頂いた日本酒もマッチして美味しかったですし最後の蕎麦も絶品でした。
コスパも良いと思います。ご馳走様でした！